Вино Stephane & Julie Aladame Bourgogne Mon Blanc, 2017-2018 0.75 л.

Вкус

Шелковистый, элегантный вкус вина обладает сливочной текстурой, гармонично сочетающейся с тонкой кислотностью и оттенками цитрусовых.

Аромат

В тонком, свежем аромате вина угадываются нотки груши, цветов апельсина и легкие дымные нюансы.

Цвет

Вино блестящего соломенно-золотистого цвета.

Сочетания

Вино хорошо сочетается с тартаром из рыбы на гриле, макаронами с морепродуктами, пастой "Карбонара", треской, Эскарго — изысканным блюдом из улиток с маслом петрушки, французской колбасой Андуйет и сырами.

Белое сухое вино Стефан Аладам Бургонь Мон Блан 2017 изготавливается из сорта винограда Шардоне. Эстетика вкуса Шардоне определена тонкими нотками цитрусов и присутствием дыма. Белое вино отличается изысканным букетом с минеральными акцентами. Бургундия может похвастаться великолепной коллекцией терруаров. Виноградники Бургундии бережно хранят многовековые традиции, а в винных погребах витают ароматы урожаев различных лет. Виноградник Кот Шалонез характеризуется невиданным разнообразием почвы. Виноградник, разбит на высоте 360-385 метров над уровнем моря и принадлежит к южной экспозиции. Благодаря этому вина с разных участков виноградника имеют разные ароматы и вкус. Общая площадь земель виноградников Стефана Аладама достигает почти семь гектаров. Сегодня белые и красные вина Аладама заслуженно украшают фуршеты, их жалуют критики, а также удивительные вина отмечены звездами Мишлен как во Франции, так и за рубежом. Белое сухое вино Bourgogne Mon Blanc из виноградной лозы Шардоне подарит непередаваемое удовольствие благодаря отличной ароматической сложности и красивому, освежающему фруктовому вкусу. При производстве белого вина собранные плоды подвергаются прессованию целыми кластерами. Процесс ферментации и яблочно-молочное брожение проходят в стальных чанах и бочках из французской древесины. Отдыхает вино также в компании с французской древесиной. Потенциал хранения винтажа 2016 года составляет шесть лет. Оцените вкус и букет белого вина с французским поцелуем – меренгой или традиционным французским десертом в форме ромба – калиссонами.