Вино Schloss Gobelsburg St. Laurent Reserve Niederosterreich, 2013 0.75 л.

Вино Schloss Gobelsburg St. Laurent Reserve Niederosterreich непрозрачного рубинового цвета, которое отличается небывалой насыщенностью и свежестью нюансов фруктов и весеннего леса. Мелкозернистые танины придают вишневому букету пышности и густоты. Ягоды для роскошного напитка растут в Шлосс Гобельсбург в Нидеростеррайх, который богат гравийными грунтами, развивавшимися миллионы лет. Великолепная естественная дренажная система, превосходная экспозиция как нельзя лучше подходят для роста такого винограда. Спелые ягоды проходят ферментацию в специальных резервуарах открытым способом, после чего перемещаются в дубовые 600-литровые баррики, где проводят время до следующего лета. Прежде чем разливать напиток в стеклянную тару, его подвергают фильтрации, в результате чего образуется некоторый осадок. В наши дни лучшие в Австрии виноградники, на которых рождается виноград для Шлосс Гобельсбург, принадлежат семейству Моосбруггер. Они были разбиты монахами – обитателями монастыря небезызвестного аббатства Zwettl еще в конце XII в. Сегодня поместье может похвастаться более чем шестидесятью гектарами превосходных плантаций, на каждую из которых оказывают влияние уникальный климат и характеристики почвы. Непревзойденное качество вина зависит от качества винограда, низкой урожайности и строжайшего отбора урожая с помощью особых сортировочных столов.