Вино Prieler Blaufrankisch Johanneshohe Burgenland, 2017 0.75 л.

Красное сухое вино Прилер Блауфранкиш Йоханнесхёе Бургенланд произведено из винограда сорта Блауфранкиш. Сорт австрийского происхождения Блауфранкиш дарит вину насыщенный вкус с нотами лесных ягод, вишни и фруктово-перечными оттенками. Также вино имеет интенсивный цвет, мощные танины и среднюю кислотность. Винтаж 2017 года очаровывает пряными мотивами, минеральными тонами, дымными оттенками, нотками спелых лесных ягод и темных фруктов. Попробуйте это вино в сочетании с зайцем, запеченным в духовке. Также хорошей идеей будет подать суп из чечевицы с копченой ветчиной. На границе с Венгрией располагается австрийский винодельческий регион Бургенланд. Этот регион известен своими сладкими винами. В северной части региона на климат влияет озеро Нойзидлерзее. Долгой и теплой осенью водоем укрыт туманом. Для Botrytis cinerea такие условия идеально подходят. Из ягод, которые покрываются «благородной плесенью», производят чудесное сладкое вино. На юге влияние озера ослабевает. Помимо вин сладких можно насладиться и сухими красными. Небольшая семейная винодельня Prieler располагается на юге Бургенланда. Фермерскому хозяйству более 150 лет. Здесь выращивали фрукты, овощи, зерновые, а также держали скот, кур. Также семья Прилер производила всегда и вино. Основа вин Prieler – автохтонный сорт Блауфранкиш, а также бургундские сорта. На винодельне Prieler создают вина с характерной глубиной и прекрасным потенциалом к выдержке. Они проявляют себя постепенно, при контакте с воздухом раскрывается их многогранный и насыщенный букет.