Округлый, освежающий, гармоничный вкус вина демонстрирует пикантную фруктовую кислинку, подчеркивающую насыщенные тона персика, яблока и крыжовника, дополненные в сухом послевкусии минеральными акцентами.
Яркий, экспрессивный букет ароматов вина соткан из нот персика, почек черной смородины, цитрусовых и экзотических фруктов.
Вино золотистого цвета.
Вино подается в качестве аперитива, отлично сочетается с морепродуктами (вареными или приготовленными на гриле), блюдами из мяса птицы.
Молодое белое вино, винтаж 2019, представляет старейшее винодельческое хозяйство Шато Пьеррай. Белое вино Шато Пьеррай Блан с особым выразительным характером изготовлено из купажа двух сортов винограда: Совиньон Блан и Совиньон Гри. «Отдыхая», с возрастом белое вино из Совиньон Блана не демонстрирует должного аромата и вкуса. Поэтому это белое вино лучше всего пить молодым. Тогда Вы точно услышите освежающую симфонию с легкими ароматами кремня, крапивы, листьев черной смородины и зеленых яблок. Кокетливый Совиньо Гри лишь добавляет структуры и баланса. Белое вино Шато Пьеррай Блан является обладателем нескольких медалей на престижных винных конкурсах. Вино демонстрирует гармоничный вкус с сухим минеральным послевкусием. Букет вина раскрывается нотами персика, почек черной смородины, цитрусовых и экзотических фруктов. Хозяйство Chateau Pierrail, выпускающее вино, возникло несколько лет тому назад. Шато было построено в 1680 году недалеко от реки Фоншо, на скалистой возвышенности. Оно было увековечено в учебниках истории, благодаря герцогине Беррийской, Марии-Каролине, в фаворитах у которой был тогдашний хозяин замка. После неудачной попытки посадить на престол Франции своего сына, герцогиня некоторое время скрывалась в Шато Пьеррай. Сегодня замку принадлежат 250 га угодий. Из них 70 га отведено под виноградники, на которых культивируют Серло, Совиньон Блан и другие сорта. Ощутить всю полноту вкуса и благоухающий аромат белого вина с легкостью и изыском поможет французское блюдо – осьминоги в белом вине.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»