Вкус вина элегантный, богатый, хорошо структурированный, с мягкими танинами, оттенками спелых ягод и пряностей.
В выразительном аромате вина ощущаются тона спелой вишни, ежевики, клубники, молотого черного перца и чабреца.
Вино глубокого рубинового цвета.
Вино отлично сочетается с колбасами, сыровяленым окороком, мясом и овощами на гриле.
Красное сухое вино Шато Монт-Редон Руж Кот дю Рон произведено из двух сортов винограда. Гренаш придает вину насыщенный пряный букет с ягодными нюансами, особенно ярко проявляет себя малина. Классика этого сорта – засахаренные фрукты и коричный аромат. Вина из Сиры имеют легкие фруктово-ягодные оттенки, можно различить дубовые ноты, кофейный аромат. Этот сорт придает вину терпкий вкус. Кот дю Рон – регион наиболее благоприятный для выращивания винограда благодаря обилию солнечных дней. Это самый теплый регион Франции. Он находится в долине нижнего течения Роны. Виноградники расположены на крутых склонах и террасах берегов Роны. В 1334 году Mont-Redon, тогда еще называемый «Mourredon», бывший частью владений Папы, был официально признан виноградником. В середине XVIII века адвокат Жозеф Игнас д’Астье получил во владение Mont-Redon. Ансельм Матье, потомок династии д’Астье, называвший себя «Маркизом Mont-Redon» стал новым владельцем виноградников. В 1866 году хозяйство столкнулось со злосчастной филлоксерой. В 1923 году Анри Плантан решил увеличить площадь виноградников, его целью стало собрать вместе как можно больше различных участков. Сейчас площадь виноградников Mont-Redon составляет 100 гектаров. В ассортименте Chateau Mont-Redon сухие белые, розовые и красные вина. Они отличаются фруктовым, гладким и минеральным вкусом с деликатными и округлыми танинами с пряными нюансами, медовыми тонами, сливовыми оттенками и черешневыми акцентами. Винтаж 2019 года завораживает клубничными оттенками, перечными тонами, вишневыми аккордами, нотками чабреца и ежевичными нюансами.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»