Вкус вина щедрый, богатый, хорошо сбалансированный, с нотами ежевики, малины и черной смородины, гладкой текстурой, шелковистыми танинами и гармоничным послевкусием.
В сложном и многогранном аромате вина доминируют оттенки спелых черных ягод, гармонично дополненные деликатными нюансами лакрицы, ванили, древесины и подлеска.
У вина насыщенный вишневый цвет.
Вино хорошо сочетается с красным мясом, дичью и твердыми сырами.
Красное сухое вино Шато Ле Крок Сент-Эстеф создано из четырех сортов винограда. Основной сорт в купаже – Каберне Совиньон. Он придает вину аромат черной смородины и насыщает напиток сильными и смелыми танинами. Мерло дарит мягкость вкусу и шелковистость, а Пти Вердо и Каберне Фран дарят исключительную ароматичность. Винтаж 2013 года обладает изящным ароматом, наполненным нотами спелых черных ягод, лакрицы, ванили, древесины и подлеска. Насыщенный фруктовыми нюансами вкус плавно переходит в долгое послевкусие. Медок – это легендарный винодельческий субрегион Бордо, где производят сухие вина. Лучшие вина области Медок производят в коммунальных апелласьонах, расположенных на территории Верхнего Медока. Сент-Эстеф – коммуна, расположенная на севере винодельческого района Верхний Медок. Здесь производят качественные вина с отличной структурой. Урожай для вина был собран на виноградниках поместья Chateau Le Crock. Это винодельческое хозяйство ведет свою долгую историю с XIX века. В1903 году данное поместье приобрела семья Кювелье, которая впоследствии и организовала виноторговый дом в Бордо под названием Cuvelier & Fils. В хозяйстве четко следуют правилам ухода за лозами. Высококачественное вино производится с учетом давних традиций и применением новых технологий. Chateau Le Crock – это утонченные вина с тонким, очень деликатным ароматом и насыщенным, полным вкусом с сильными танинами, которые становятся шелковистыми по мере созревания напитка.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»