Мягкий, почти бархатистый вкус вина создан из переплетения оттенков сливы, желтого яблока, личи, лимона. Ноты зеленого лесного ореха и мускуса придают вкусу плотность.
Доминирующие в аромате вина тона меда и лимонной цедры проступают сквозь многочисленные фруктовые ноты (дыни, манго, груши, киви). Прекрасное обрамление для них создают оттенки дымка, минералов и мускуса.
Вино светлого золотисто-желтого цвета.
Вино можно подавать к закускам, фуа-гра и выдержанным сырам. Подойдет в качестве сопровождения десертов.
Бордо – самый известный винодельческий регион Франции. Огромный виноградник Бордо славится своим высококачественным вином. Регион – мозаика многочисленных терруаров, виноделы создают богатую палитру вин. Объем выпуска вин в этом регионе значительный. Почти каждый в Бордо так или иначе связан с искусством виноделия. Вина Бордо Супериор отличаются насыщенностью, более сложной композицией по сравнению с классическими Бордо. Белое полусладкое вино Saint-Anac Moelleux Bordeaux произведено из двух сортов винограда. Семильон – третий по популярности белый сорт во Франции. Сладкое вино из этого сорта винограда обладает богатой вкусовой палитрой, в которой могут быть тона персика, нектарина, манго и абрикоса, а также медово-ореховые нюансы и оттенки солнечного цитруса. Приятной особенностью этого вина является шелковистая структура. Мюскадель виноделы добавляют в бленд, чтобы увеличить фруктовую составляющую вина, обогатить аромат напитка. В начале 90-х гг. благодаря сотрудничеству нескольких торговых домов в Бордо появляется новая компания Grand Vin de Gironde. Каждая из восьми фирм имеет свою автономию, но логистика у них общая, так винами может насладиться больше любопытствующих. Grand Vin de Gironde часто можно встретить на мировых выставках и различных престижных винодельческих ярмарках. Букет вина Saint-Anac Moelleux Bordeaux завораживает нотками киви, манго, спелой груши и медовой дыни с теплым медовым прикосновением и оттенками лимонной цедры в окружении минералов. Вкус отличается мягкостью, гармоничными тонами желтого яблока, личи и энергичного лимона с ореховыми аккордами. Прекрасным дополнением к этому вину станет пирог с грушами и сыром рокфор.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»