Вкус вина насыщенный, прочный, сухой, с мягкими танинами, нотами спелых осенних фруктов и красных ягод, тонкими нотами дуба, нюансами жареных трав и пряностей.
В аромате вина фруктовые и характерные винные оттенки, а также душистые оттенки розы раскрываются на фоне легких древесных нюансов.
Вино рубиново-красного цвета.
Вино хорошо сочетается с мясом птицы, особенно курятиной, а также дичью, говядиной, свининой и сырами.
Селла & Моска Терре Раре Кариньяно дель Сульчис Ризерва – красное сухое вино с гармоничным фруктовым ароматом и насыщенным с приятной гладкой текстурой вкусом. Производит напиток винодельческое хозяйство Селла & Моска. Вино изготовлено из винограда сорта Кариньяно. Урожай винограда собран с разных участков на юго-западе Сардинии в Кариньяно Дель Сульчис. Букет винтажа 2015 года демонстрирует фруктовые тона, а также душистые оттенки розы, дополняют аромат легкие древесные нюансы. Отличным дополнением к вину станут мясные закуски, сложные первые блюда, а также жаркое и выдержанные сыры. Сардиния является вторым по величине островом Средиземного моря. Он расположен к западу от Апеннинского полуострова между Сицилией и Корсикой. Большая часть виноградников расположена в западной части Сардинии. Сардиния имеет большой потенциал для производства качественных вин с собственным характером и стилем. Самыми главными среди красных сортов винограда на острове являются Каннонау и Кариньяно. Среди белых сортов винограда самым распространённым является Верментино. Вина из этого сорта винограда разнообразны, все зависит от методов винификации и зоны выращивания винограда. Винодельческое хозяйство Селла & Моска является одним из старейших хозяйств Сардинии и самым крупным. Свою историю винодельческое хозяйство ведет с 1899 года. Хозяйству принадлежит 650 га виноградников. На виноградниках культивируют международные и автохтонные сорта. На сегодняшний день винодельческое хозяйство Sella & Mosca является ведущим производителем премиальных вин Сардинии.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»