Вино Planeta Frappato Vittoria DOC, 2017 0.75 л.

Вкус

Вино демонстрирует освежающий, хорошо сбалансированный вкус с мягкой текстурой и фруктовым послевкусием с легкими бальзамическими штрихами.

Аромат

Аромат вина раскрывается приятными оттенками сушеной фиалки, сирени, лесных ягод и фисташек.

Цвет

У вина насыщенный рубиново-красный цвет с пурпурным оттенком.

Сочетания

Вино можно подавать к мясным блюдам, пасте, ризотто, колбасам и сырам.

Сицилийское вино Планета Фраппато Витториа изготовлено из одноименного сорта виноградной лозы. Фраппато — редкий сорт, который выращивается на нескольких участках. Лучшие виноградники расположены на красных песках в Виттории. Вина из frappatu привлекают фруктовым ароматом и легкими танинами. В ходе винификации алкогольная ферментация длится семь дней. После деликатного прессования виноградное сусло претерпевает яблочно-молочное брожение в стальных емкостях. Процесс созревание напитка также осуществляет в резервуарах из нержавеющей стали. Плодородный остров Сицилия – важнейший центр средиземноморского виноделия. Солнце постоянно освещает землю, где произрастают виноградники, осадки умеренно орошают почву. Гниль и плесень не развивается здесь, поэтому необходимости в использовании химических веществ для защиты виноградной лозы нет. На Сицилии культивируют в основном автохтонные сорта винограда или те, что были завезены на остров издавна. Вина Сицилии славятся своей полнотелостью. Вместе с Planeta можно совершить самое настоящее путешествие по Сицилии, познакомиться с этим чудным островом ближе. Planeta включает в себя несколько виноделен, расположенных в разных уголках Сицилии, и является одним из самых крупных и значимых винодельческих предприятий на острове. Оберегая сицилийские традиции и не отворачиваясь от новых и неожиданных идей, в Planeta производят прекрасное вино, открывающее перед нами всю прелесть «острова вина». Воображение простирается дальше гастрономических идиллий: Planeta любит уделять время и культурному досугу, свято уверяя, что хорошее вино не сделаешь, не получив настоящего эстетического наслаждения. На территории виноградников и виноделен часто раскрывают свои поэтические крылья различные арт-проекты.