Вино Petrus Pomerol AOC, 2012 in wooden box 0.75 л.

Вкус

Вино демонстрирует щедрый, утонченный, богатый вкус с оттенками сливы, малины, графита, тостов, черного перца и шалфея, с невероятно интегрированными танинами и долгим, соблазнительным послевкусием.

Аромат

Вино покоряет роскошным, многогранным ароматом, сотканным из нот малины, земляники, подлеска, графита и трюфелей.

Цвет

У вина глубокий чернильно-фиолетовый цвет.

Сочетания

Вино изумительно как в чистом виде в качестве аперитива, так и в сочетании с блюдами испанской, итальянской кухни: пастой, жарким по-неаполитански, цыпленком в хересе по-испански и другими. Его также подают и к блюдам более утонченной французской кухни: фуа-гра, трюфелям и белой телятине. Petrus составит замечательную пару с ветчиной, сыром Горгонзола и другими голубыми сырами.

Из 700 гектаров небольшого винодельческого региона Помроль 650 гектаров засажено виноградом. Основной сорт здесь – Мерло, второй по популярности – Каберне Фран. Вина Помроля выпускаются в небольшом объеме, это престижные вина отменного качества. Красное сухое вино Petrus Pomerol произведено из винограда сорта Мерло. Это вино с мягким, обволакивающим вкусом и спокойным характером. Мерло дарит вину нотки кофе с нежными нюансами трюфелей. Черешневые, сливовые, ежевичные и малиновые оттенки – классическая палитра этого красного сорта винограда. Вина Jean-Pierre Moueix производятся из тщательно отобранного винограда, который выращивается на лучших виноградниках Бордо. Вот уже более 80 лет компания производит благородные качественные вина. Именно Жан-Пьер Муэкс прославил вина Помроля. Изначально Жан-Пьер занимался продажей вин Бордо, затем он обратил внимание на вина Помроля и Сент-Эмильона. В начале 30-х гг. XX века эти вина не пользовались большим спросом, но месье Муэкс поставил себе цель: найти ценителей помрольского вина и сделать эти вина узнаваемыми и знаменитыми. Жан-Пьер приобретает известные шато в Помроле (La Fleur-Petrus, Trotanoy, Petrus) и Сент-Эмильоне (Magdelaine). Звезда Помроля и Сент-Эмильона к концу 60-х годов становится как никогда яркой, мечта становится явью: теперь эти вина можно встретить в винных картах лучших ресторанах всего мира. Винный эксперт Джеймс Сили отмечает, что «для того, чтобы прославить вина Помроля на весь мир, Жан-Пьер Муэкс сделал больше, чем любой другой человек, его виноградники – это образец чистоты и порядка». Petrus – вино-легенда, несравненное вино, воплощающее элегантность и изящество. Винтаж 2012 года завораживает нюансами подлеска, тонами сочной земляники, оттенками спелой малины, благородными трюфельными штрихами и нотками графита.