Вино Olivares Altos De La Hoya, 2017 0.75 л.

Вкус

Вино обладает округлым, сбалансированным вкусом с фруктово-бальзамическими акцентами, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.

Аромат

Вино демонстрирует сложный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, черники, смородины, пряных специй, подлеска и трав.

Цвет

Вино темно-рубинового цвета.

Сочетания

Вино великолепно сочетается с красным мясом и рагу, оно послужит хорошим дополнением к сырам и пицце, а также к блюдам из мяса птицы или свинины.

В испанском регионе Хумилья полно вин, оливок и миндаля. Это самая старая винодельческая зона Мурсии. Вино здесь по обыкновению имеет довольно высокий процент крепости. По характеру вина яркие, насыщенные, полнотелые и фруктовые. Выдерживают их чаще всего в дубовых бочках. Красное сухое вино Olivares Altos De La Hoya произведено из двух сортов винограда. Монастрель дарит вину глубокий насыщенный цвет и мощные танины. Ароматные травы, вишнево-ежевичный букет покоряет с первого глотка. Гренаш славится своими пряно-ягодными оттенками. Впервые небольшая партия вина Bodegas Olivares была произведена в 1930 году. Семья Оливарес выращивает виноград и оливки в залитой солнцем испанской Мурсии вот уже несколько поколений. Для винного производства используются только местные сорта винограда, собранные вручную. С 1979 года продукция экспортируется за границы Испании. Семья Оливарес еще с самого начала производства на винодельне каждый год делает сладкое вино для себя лично. В 1998 году в Bodegas Olivares стали производить сладкое вино массово. Это стало настоящей испанской сенсацией, вскоре это вино было признано эталонным сладким вином. Olivares Altos De La Hoya – роскошь фруктово-цветочных ароматов с мягкими и деликатными танинами. Попробуйте вино Olivares Altos De La Hoya, наполненное настоящей богатой «фруктовостью», где в главной роли бархатистая и спелая вишня. Отличным дополнением к этому вину будет говяжья запеканка. Любители восточных диковинок могут попробовать приготовить закуску бабагануш.