Вино Chateau Clauzet Saint-Estephe Cru Bourgeois, 2016 0.75 л.

Вкус

Вкус вина насыщенный, средней плотности, мягкий, хорошо сбалансированный, с нотами черной смородины, вишни, древесного угля и ментола, слегка жесткими танинами, которые с возрастом приобретают округлость и элегантность. Живая кислотность обеспечивает свежесть и стойкость послевкусия.

Аромат

Богатый, роскошный аромат вина покоряет сочными оттенками темной вишни и черники в обрамлении пряных тонов.

Цвет

Вино насыщенного пурпурно-красного цвета.

Сочетания

Вино подчеркнет вкус блюд из красного мяса с мощными ароматами. Оно составит хорошее сочетание с бараниной, ягнятиной, дичью (в том числе пернатой), например голубем, мясом страуса.

Красное сухое вино Н. Кювелье и Фис Шато Клозе Сент-Эстеф Крю Буржуа создано из четырех сортов винограда. Каберне Совиньон придает высокую терпкость и насыщенный вкус с оттенками смородины. Мерло смягчает яркий вкус Каберне Совиньон и дарит вину нотки кофе с нежными нюансами трюфелей. Виноделы любят добавлять в бленды Пти Вердо и Каберне Фран , так как эти сорта винограда обладают насыщенным цветом, мощной танинной структурой и выраженными цветочно-ягодными нотами. Винтаж 2016 года обладает роскошным ароматом, сотканным из оттенков темной вишни и черники, дополняют букет пряные тона. Медок – это легендарный винодельческий субрегион Бордо, где производят сухие вина. Лучшие вина области Медок производят в коммунальных апелласьонах, расположенных на территории Верхнего Медока. Сент-Эстеф – коммуна, расположенная на севере винодельческого района Верхний Медок. Здесь производят качественные вина с отличной структурой. Вина славятся фруктовым утонченным вкусом, который вместе с тем обладает насыщенностью. Виноторговый дом H. Cuvelier & Fils реализует вина не только собственного производства, но и помогает другим местным производителям. Начало династии славных французских виноделов-маршанов положил Анри Кювелье. Он открыл собственное дело в 1804 году. В знаменитый регион Бордо компания переехала уже в 1946 году. Урожай для вина Н. Кювелье и Фис Шато Клозе Сент-Эстеф Крю Буржуа был собран на виноградниках в Шато Клозе. Здесь производят шелковистые изящные вина, полные бархатной грации. Прекрасная пара вину – блюдо под названием мусака. Можно откупорить бутылочку вина под выдержанный сыр чеддер или горгонзолу.