У вина освежающий, сочный вкус. Яркие акценты цитрусовых фруктов подчеркивают изящную кислинку и развиваются в продолжительное послевкусие.
Интенсивный аромат вина полон акцентов маракуйи, цитрусовых штрихов и намеков лимонной цедры. Букет дополняют цветочные и растительные оттенки.
Вино бледно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.
Вино идеально в качестве аперитива, с блюдами из рыбы и морепродуктов, а также зелеными салатами с небольшим количеством заправки из дижонской горчицы.
История чилийского виноделия начинается в XVI веке. Первые виноградные лозы в Чили привезли испанские конкистадоры. В середине XIX века были ввезены французские сорта винограда. Виноделы-французы приехали в чилийские земли в поисках новых мест для своих виноградников, так как прежние виноградные лозы были уничтожены трагично известной эпидемией филлоксеры. Настоящий расцвет чилийского виноделия начинается в начале 90-х годов. В регионе Сан-Антонио производят минеральные белые и пряные красные вина. Одной из лучших винодельческих зон Сан-Антонио считается долина Лейда. Белое сухое вино MontGras Reserva Sauvignon Blanc произведено из винограда Совиньон Блан. В чилийском Совиньоне ярко выражены фруктовые и цитрусовые ароматы. Montgras – винодельня, где вино делают с душой. Братья Эрнан и Эдуардо Грас основали Montgras в 1993 году. В 1994 году чилийский винный гид «Guía de Vinos de Chile» назвал MontGras Cabernet Sauvignon лучшим вином Чили. С того времени награды только множились, а новые проекты успешно реализовывались. Винодельня производит вина высшего качества из винограда, выращенного на лучших терруарах Чили. Кредо команды: «Life needs a little more sunshine» – «В жизни нужно больше солнца». Именно его Montgras и дарит, производя вкусные и достойные вина в ярком Чили. MontGras Reserva Sauvignon Blanc – белое вино с тонкими травяными нотками, тонами спелого персика и оттенками грейпфрута. Попробуйте его в сочетании с куриными шашлычками с марокканскими травами. Также хорошей идеей будет подать кесадилью с креветками.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»