Вино Maison Harbour Pommard Premier Cru Les Chanlins AOC, 2013 0.75 л.

Бургундия может похвастаться великолепной коллекцией терруаров. Виноградники Бургундии бережно хранят многовековые традиции, а в винных погребах витают ароматы урожаев различных лет. Виноделие было основой жизни в Бургундии еще издавна. Особенность производства Бургундии – небольшие партии. Территория виноградника порой занимает всего 5-6 га, но богатство терруаров играет определяющую роль: вина обладают уникальным вкусом, даже если виноградные лозы произрастали всего на расстоянии 5-10 метров друг от друга. Красное сухое вино Maison Harbour Pommard 1-er Cru Les Chanlins произведено из винограда сорта Пино Нуар. Этот сорт чутко реагирует на природно-климатические условия, виноделу нужно немало терпения, чтобы договориться с упрямым Пино, но это того стоит. Он поистине восхищает палитрой вкуса и букета. Урожай для данного вина был собран на винограднике «Ле Шанлен», расположенном ближе к Вольне, чем к Поммар. Из винограда, собранного здесь, получаются минеральные вина с благородными танинами. Николас и Колин познакомились в старшей школе. Они полюбили друг друга и поженились. В 2012 году супруги решили начать новую жизнь, они оставили прежнюю работу и переехали во Францию, в деревушку Савиньи-ле-Бон, расположенную в самом сердце Кот-д’Ора. В регионе Кот-д’Ор производят лучшие бургундские Пино Нуар и Шардоне. После того, как Николас и Колин обосновались в Бургундии, они решают пройти обучение в «винной школе» в Боне. Мечта Николаса и Колин стала реальностью, супруги основали собственную винодельню и производят прекрасное бургундское вино. Винтаж 2013 года привлекает сладкими табачными нюансами, пряными нотками, дубовыми оттенками и тонами темных фруктов.