Вино Beaux Freres Vineyard Pinot Noir, 2017 0.75 л.

Изящное красное вино The Beaux Freres Vineyard, для изготовления которого используют виноград сорта Пино Нуар, выращенный на вершине Ribbon Ridge. Сегодня калифорнийский сорт стоит на одном уровне с бургундскими образцами. Он дарит роскошную ароматику с нежными фруктово-ванильными нотами, дополненными тонами подлеска. Алкогольная ферментация проводится в открытых стальных емкостях. Вино созревает около 18 месяцев в бочках из дуба. Это дает элегантную ароматику, где на фоне фруктовых тонов прослеживаются нюансы трав и специй. История Beaux Freres началась в 1986 году, когда Майкл Г. Этцель отправился в путешествие в Орегон. Заброшенная свиноферма площадью 88 акров произвела на него особое впечатление, и он задался целью выращивать виноград. Спустя годы он осуществил свою мечту и небольшая ферма превратилась предмет его гордости – винодельню Beaux Freres на вершине Ribbon Ridge. Сегодня в поместье проводят экскурсии, в ходе которых посетители могут познакомиться с историей виноделия, узнать о способах производства и, конечно же, не только продегустировать, но и купить различные вина. В 2021 году началась посадка нового виноградника площадью 16 акров с использованием виноградного материала, полученного в основном из самых старых лоз. На винодельне применяется «винная гомеопатия». Для обработки почвы используются нехимические удобрения, работы на земле проводятся с учетом фаз луны. В Бо Фрэр производят качественные органические вина.