Вкус вина свежий, идеально сбалансированный, ни слишком терпкий, ни слишком сладкий, поразительно мягкий, с кремовой текстурой, оттенками лимонных цукатов и слабыми дымными нюансами. В послевкусии присутствуют нотки лимона и лайма, которые наполняют его яркостью и стойкой свежестью.
Вино обладает чистым, свежим ароматом с нотами киви, цедры цитрусовых фруктов, нектарина и минеральными тонами.
Вино тонкого золотистого цвета с легкими зелеными бликами.
Вино сочетается с салатами, морепродуктами, пастой и пиццей с томатным соусом, рыбой и белым мясом.
Белое сухое вино Мер Солей Сильвер Аноукт Шардоне произведено из винограда сорта Шардоне. Шардоне – добрый друг винодела, потрясающий, неприхотливый сорт, щедрый на дары. Данный сорт винограда придает винам оттенки яблока, персика, лимона, тропических фруктов. Букет винтажа 2017 года завораживает мотивами нектарина, оттенками цедры цитрусов, нотками киви, укрытыми тонкой минеральной вуалью. В 1971 году Чарльзу Ф. Вагнер и его жене Лорне Бэлль Глос Вагнер предстояло принять важное решение. Остаться в Долине Напа или продать их ранчо и переехать в Австралию. Вагнеры спросили у своего сына Чака, захочет ли он присоединиться к семейному делу, если они решат основать винодельню. Чак согласился, семья Вагнер осталась в Напе. Первый винтаж был выпущен в 1972 году. Партия составляла 240 ящиков с вином из Каберне Совиньона. С этого момента семья выбрала свое направление – на винодельне производят качественное вино именно из этого сорта винограда. Объем выпуска вин составляет 65 000 ящиков. Помимо красных вин семья Вагнер выпускает еще и белые. Проект Mer Soleil был создан с мыслью о поиске лучшей земли для культивирования сорта Шардоне. Винодельней управляет Чарли, сын Чака. Впервые Чарли оказался в Mer Soleil в средней школе в качестве «наказания» за то, что он принес петарды в школу. Годы шли, и теперь Чарли радостно разъезжает на своем грузовике по деревенским дорогам и охотно рассказывает о местности, с которой у него связано столько теплых и драгоценных воспоминаний.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»