Вино Masi Serego Alighieri Vaio Armaron, 1997 0.75 л.

Вкус

Вкус вина богатый, сложный, глубокий, изысканный, гармоничный, отлично сбалансированный, полный, с фруктово-пряными акцентами, тонкой танинной структурой, свежей кислотностью и долгим, слегка терпким послевкусием.

Аромат

Насыщенный аромат вина раскрывается нотами ежевики, вишневого варенья, чернослива, которые сменяются оттенками подлеска, опавших листьев и кедра.

Цвет

Вино темно-рубинового цвета с фиолетовыми бликами.

Сочетания

Вино прекрасно раскрывается в сочетании с дичью, красным мясом, жаркое, перепелами, зрелыми сырами, особенно, с пекорино и пармезаном.

Вино Вайо Армарон 1997 создано из винограда сортов Корвина, Рондинелла и Молинара. Сорт Корвина придает вину аромат красных фруктов, черешни, вишни, корицы, мускатного ореха и гвоздики. Виноград сорта Рондинелла используют для добавления травяных ароматов винам на основе Корвины. Молинара придает бленду свежесть. Виноградные лозы произрастают на винограднике Вайо, который расположен в небольшой долине природного происхождения в Амароне делла Вальполичелла Классико. Самая знаменитая винодельческая область Вальполичелла расположена на северо-востоке Италии в регионе Венето. Она известна своим престижным, густым и насыщенным вином Амароне. Это вино делается из подвяленного винограда (passito) и имеет славу крепкого, полнотелого напитка со «зрелым» вкусом и глубоким ароматом. Винтаж 1997 демонстрирует ягодно-фруктовый букет, раскрывающийся нотами ежевики, вишневого варенья, чернослива, подлеска и кедра. Баланс кислотности и танинов в вине идеален, слегка терпкое послевкусие оставляет приятное впечатление. Деликатное прикосновение аромата опавшей осенней листвы в сочетании с ярким профилем напитка составляют гармонично сосуществующие грани винного букета. Первый виноградник винодельни Masi, в честь которого она и получила свое название Vaio dei Masi, семья Боскаини приобрела в 1772 году. Детство Сандро Боскаини, владельца знаменитого хозяйства, которого часто называют «Мистер Амароне», было неразрывно связано с искусством виноделия. Сандро родился в Вальполичелла Классико. Несмотря на то, что родители хотели, чтобы Сандро стал фармацевтом или нотариусом, тот решил продолжить семейное дело. У Сандро есть своя звезда, его любимый проект-эксперимент – новое по стилю вино Амароне. С 1973 года Masi сотрудничают с Серего Алигьере, который является потомком великого Данте. Линейка Masi Serego Alighieri – вина с поистине уникальной палитрой.