Хорошо сбалансированный вкус вина привлекает нотами перезрелых ягод и фруктов, пирога с фруктовым джемом, постепенно наращивая интенсивность характерных оттенков миндаля.
Легкие дымные нюансы создают в аромате вина фон для сочных оттенков черных фруктов и пряной вишни, лакрицы и табака.
Вино глубокого, почти непрозрачного темно-красного цвета.
Вино отлично сочетается со зрелыми сырами, подается к пирожным, рекомендуется к сигаре.
Красное вино Медзанелла Амандорлато Речото делла Вальполичелла Классико изготовлено из бленда красных сортов винограда, произрастающих на историческом винограднике Vaio Mezzanella. Терруар, расположенный на высоких холмах, благоприятствует рождению вина с уникальной сложностью вкуса. Десертное вино Recioto производится согласно методу «аппассименто». В результате получается невероятно ароматное, яркое и насыщенное вино цвета спелого граната с нотками фиалки, ириса, пряной вишни и меда. Название «recioto» происходит от слова «orecchio» (в переводе с веронского диалекта – «ухо»). Верхняя часть грозди винограда, называемая «ухом», получает больше солнечных лучей, ягоды отличаются большей сладостью. Эта часть с более зрелыми ягодами использовалась для изготовления вина для знати в Венецианской республике. Семейная винодельня Masi находится в регионе Вальполичелла на востоке Венето. Большая часть виноградников располагается в классической зоне Вальполичелла и восемь участков в Бардолино и Соаве. Первый виноградник винодельни Masi, в честь которого она и получила свое название, Vaio dei Masi семья Боскаини приобрела в 1772 году. «Vaio dei Masi» в переводе означает — «Маленькая долина Мази». Детство Сандро Боскаини, владельца знаменитого хозяйства, было неразрывно связано с искусством виноделия. Сандро родился в Вальполичелла Классико. В трехэтажном доме, где он жил с семьей, в подвале располагалась винодельня. В конце сбора урожая в доме витал аромат винограда, напоминающий аромат черешни. Несмотря на то, что родители хотели, чтобы Сандро стал фармацевтом или нотариусом, тот решил продолжить семейное дело. Линейка вин Mezzanella Amandorlato отличается редким характерным привкусом. Вино производится в ограниченных количествах и высоко котируется у коллекционеров и ценителей изысканных напитков.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»