Вино Mas Martinet Els Escurcons Priorat DOQ, 2015 0.75 л.

Вкус

Вино покоряет интенсивным, щедрым, обильным вкусом с прекрасно сбалансированной кислотностью, шелковистой текстурой, элегантными танинами и хорошо выраженной дымной нотой в продолжительном послевкусии.

Аромат

Вино демонстрирует интригующий аромат с оттенки темных ягод, к которым постепенно присоединяются нюансы горького шоколада, обжаренных кофейных зерен, пряных специй и дыма.

Цвет

Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовыми отражениями.

Сочетания

Вино гармонично сочетается с блюдами из баранины, ягнятины, пернатой дичи, а также прекрасно сочетается с сырами.

Примечательное вино с ароматом ягод и горького шоколада – Мас Мартинет Элс Эскурсонс Приорат ДОК 2015 создано из винограда сорта Гренаш. Винтаж 2015 года, выпущенный в количестве всего тысяча бутылок, будет находится на пике зрелости в период с 2018 по 2022 год. Арагонский сорт Гарнача считается «виноградом древних королей», который дает большой урожай и не требует сложного ухода. Когда-то этот великий вид был очень распространен в регионе Риоха, но затем его вытеснил «темпераментный Tемпранильо», и теперь их часто можно встретить в интригующем бленде. Винодельческий регион Приорат примечателен своими ценными сортами винограда: Темпранильо, Каберне Совиньон, Мерло, Мальбек и Гарнача. Континентальный климат региона благосклонно влияет на созревание виноградной лозы. Камерная винодельня Мас Мартинет под руководством лучшего энолога Испании дочери Хосе Луиса Переса – Сары Перес, создает лучшие вина из красных сортов винограда на винодельческом рынке Испании. Ферма Элс Эскурсонс, от которой заимствует свое название напиток, располагается на территории Гратальопс на высоте 600 метров над уровнем моря. Исключительные характеристики почвы и поток кислорода придают виноградной лозе, а в дальнейшем — и вину, уникальный вкус. При создании напитка после прессования плодов этап винификации проходит в бочках из дубовой древесины, в результате ароматика напитка лишь усиливается с течением времени. Выдерживается вино более года в бочках, приобретая интенсивный аромат ягод, переливающийся с нюансами обжаренных кофейных зерен, завуалированными легким дымком. Пробовать и наслаждаться вином Mas Martinet Els Escurcons Priorat DOQ 2015 лучше всего в сочетании с национальным испанским деликатесом – хамоном (иберико или серрано).