Вино Marchesi di Gresy Virtus, Langhe DOC, 2007-2009 0.75 л.

Вкус

Вкус вина полный, нежный и гармоничный, с четкой структурой и выразительной кислотностью. Он повторяет композицию аромата и завершается долгим, стойким, приятным послевкусием.

Аромат

Интенсивный, стойкий аромат вина составляют ноты зрелых фруктов, известняка, лепестков розы, перца и шоколада.

Цвет

Вино рубинового цвета с фиолетовой окантовкой.

Сочетания

Вино идеально сочетается с блюдами из красного мяса, пастой с мясным соусом, овощами, сырами средней степени выдержки.

Напиток, обладающий выраженной деликатностью, сбалансированностью и длительным послевкусием, ⸺ один из самых востребованных среди продукции Marchesi Di Gresy. Виноградные лозы расположены на территории коммуны Barbaresco. Купаж, содержащий Cabernet Sauvignon и Barberry, созревает в дубовых емкостях французского происхождения. Такой способ выдержки наделяет напиток выраженной индивидуальностью и стилем. Производственный процесс включает несколько этапов – десятидневное настаивание виноградного сусла на твердых частицах винограда, процесс анаэробного окисления, конечным продуктом при котором выступает молочная кислота, созревание в деревянных емкостях французских производителей в течение двадцати восьми месяцев, с последующим affinage, продолжительностью двадцать два месяца. Такая технология значительно повышает потенциал хранения напитка – от десяти до двадцати пяти лет. Первая алкогольная продукция винодельного хозяйства была выпущена в семидесятых годах двадцатого века. Все вина компании обладают уникальными качествами и ярким стилем. Сочетание плодотворного труда на участках с виноградниками и тщательный контроль качества на всех стадиях производства способствует усилению их свойств даже в бутилированном виде. Виноградники расположены на участках, исторически признанных местом рождения элитных напитков Piemonte. В собственность компании входят угодья, размещенные на территории четырех виноградников. Поставка спелых плодов осуществляется в Martinenga, где находится главная винодельня. Продукция компании отличается высокими показателями качества, полностью отражающими уникальность местности, а также используемых сортов. Вина Marchesi Di Gresy востребованы во многих странах, но оценить их по настоящему, по мнению ведущих экспертов, можно только посетив Пьемонт.