Насыщенное, полнотелое вино демонстрирует округлый, превосходно сбалансированный вкус с бархатистой текстурой, ягодным ядром и долгим, устойчивым послевкусием.
В интенсивном, сложном аромате вина присутствуют нотки черной вишни, сливы и фиалки, за которыми раскрываются оттенки черники, ежевики, дуба, ванили, какао и мускатного ореха на фоне легкого дуновения табака.
Вино глубокого рубиново-красного цвета.
Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам классической и итальянской кухни, к различным выдержанным сырам.
Вино Matteo Correggia Marun Barbera d'Alba DOC олицетворяет энергию и глубину личного стиля Маттео Корреджиа — винодела, открывшего потенциал Canale и Roero DOCG в производстве выразительных вин. Марун — это Барбера, рожденная на крутых холмах Роэро, где солнце щедро освещает старые лозы, а ветра Ланге наполняют ягоды силой и ароматом. Каждая гроздь здесь отбирается вручную, чтобы воплотить идею, с которой Маттео прославил свое имя, а именно передать чистую энергию терруара в каждом глотке. Вино создается как серьезная, флагманская Barbera, а не как простой базовый стиль, поэтому у него несколько важных технологических шагов. Урожай собирается на склонах с хорошей экспозицией. Ведется тщательная ручная работа на винограднике с органическим подходом и низкой урожайностью для концентрации вкуса. Ферментация проходит в стальных емкостях с контролем температуры, чтобы сохранить ароматический профиль сорта и его естественную кислотность. Затем вино выдерживается около года в дубе, что способствует насыщенности профиля и добавлению пряных штрихов с легкой табачной вуалью. Marun Barbera d’Alba DOC раскрывается щедро и уверенно: теплые ноты спелой черешни и сливы встречаются с легкими оттенками какао, ванили и пряных трав. Его структура глубокая, но элегантная, словно уверенный жест опытного маэстро. Кислотность придает живость, а шелковистые танины оставляют долгое, точное и благородное послевкусие. Это вино с душой и характером, рожденное не для шумных застолий, а для моментов, когда хочется остановиться и прочувствовать каждый нюанс. В частной коллекции оно станет ярким акцентом и доказательством того, что Барбера способна звучать в премиальном, по-настоящему пьемонтском стиле. Matteo Correggia — семейная винодельня из Роэро (Пьемонт), основанная легендарным Маттео Корреджиа в 1985 году. Он превратил песчаные холмы региона в источник выдающихся Barbera и Nebbiolo, создав DOC Roero и флагманское вино Marun. Винодельней сейчас управляет Ornella Costa Correggia, вдова основателя, которая взяла бразды правления после его трагической смерти в 2001 году. Вместе с командой, включая энолога Луку Ростаньо, они следуют философии мастера, выпуская яркие, структурированные вина для ценителей Пьемонта. Marun Barbera d'Alba — их гордость, символ амбиций хозяйства и терруар в чистом виде. Откройте для себя «Marun: Бархат Роэро»!
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»