Вино Laurent Ponsot Cuvee du Perce-Neige Bourgogne AOC, 2017 1.5 л.

Вкус

Освежающий вкус вина бодрит тонкой, сочной кислотностью, за которой открывается многообразие фруктовых оттенков, сменяющихся солоноватым, минеральным послевкусием.

Аромат

Тонкий, свежий, выразительный букет вина соткан из нот цитрусовых фруктов, яблок, груш, белых цветов и медовых сот.

Цвет

Вино золотисто-соломенного цвета.

Сочетания

Вино послужит прекрасным аперитивом и составит отличную пару разнообразным блюдам. Особенно хорошо к этому вину подойдут овощные запеканки, блюда из рыбы и морепродуктов, сырное суфле.

Изысканное бургундское вино нового света представляет семья Laurent Ponsot. Белое сухое вино Бургонь Кюве дю Перс-Неж изготовлено из отборного винограда сорта Шардоне. Он созревает рано, дает стабильно хороший урожай и чувствует себя комфортно в различных климатических условиях. Этот классический сорт белого винограда дарит вину ноты лимона, яблока и лайма. Кот де Нюи – северная часть «золотого склона» Кот-д’Ор, где производят самые дорогие и лучшие вина Бургундии. Это вино наполнено чарующим ароматом и обладает выразительным вкусом, а также является гордостью хозяйства и считается одним из лучших белых вин Кот-де-Нюи. Деликатное прикосновение аромата белых цветов в сочетании с оттенками цитрусовых фруктов, яблок, груш и медовых сот составляют гармонично сосуществующие грани винного букета. Идеально сбалансированный вкус с ярко выраженными тонами фруктов плавно перетекает в минеральное послевкусие. Белое вино станет роскошным аккомпанементом к бургундским гужерам или террину с ветчиной. История Домена Понсо начинается в 1872 году. Основал поместье Уильям Понсо. После многолетнего управления именитым хозяйством, Лоран Понсо запустил новый проект. Можно сказать, что он возродил искусство ассамбляжа вин в Бургундии. Сегодня Laurent Ponsot выступает как негоциант, предлагая большой ассортимент вин с лучших виноградников Бургундии. На предприятии применяются новейшие технологии, способствующие контролировать температурный режим в ящиках с вином.