Обильный, богатый вкус вина сохраняет сложность аромата. Великолепная свежесть, приятные пикантные вкрапления пряных и бальзамических нот оттеняют тона тропических и зрелых садовых фруктов. Долгое послевкусие развивается минеральными нотами.
Интенсивный, но элегантный аромат вина сочетает ноты листьев черной смородины, маракуйи, белой дыни, цветов бузины, флердоранжа, перца чили, имбиря, мяты, орегано и майорана. Сортовые ноты самшита и листьев томата сочетаются с тонкими цитрусовыми оттенками лайма и грейпфрута.
Вино блестящего соломенно-желтого цвета со светлыми зеленоватыми искорками.
Вино прекрасно сочетается со спаржей, овощными супами, супами из бобовых, маринованной рыбой, а также великолепно подходит в качестве аперитива.
Белое вино Ливио Феллуга Совиньон освежает сложным ароматом и ярким вкусом. Белое вино изготовлено из винограда сорта Совиньон Блан, завезенного во Фриули из Франции во времена правления Габсбургов. Урожай собирается с виноградников хозяйства в Колли Ориентали Фриули. Регион Фриули-Венеция-Джулия называют «славянской Италией». Он граничит с Австрией и Словенией и имеет богатые многонациональные культурные традиции. Средиземноморский климат позволяет винограду созреть вовремя, набрать всю силу и сок, раскрыть свой потенциал. Моносортовое белое вино Livio Felluga Sauvignon Colli Orientali Friuli DOC 2019 обладает хорошей структурой и приятным освежающим послевкусием. Белое вино совиньон блан лучше всего употреблять «молодым». Былые вина редко выдерживаются, лишь в качестве репликаций в поисках новых граней. «Отдыхая», с возрастом белое вино не показывает должного аромата и вкуса. Особая технология изготовления вина позволяет извлечь из созревших плодов винограда максимум натуральных ароматов. В 1930-х семья Феллуга переезжает во Фриули. Ливио приобретает собственную винодельню и высаживает виноградные лозы. Несмотря на войну, землетрясение, различные неурядицы Ливио, движимый любовью к своему делу, фриульской земле, продолжал работать. Именно он придумал интересное оформление этикеток, на которых запечатлена античная карта Фриули. Сегодня поместье Livio Felluga простирается более чем на 160 гектаров холмистой местности в Коллио и Колли Ориентали-дель-Фриули, где 155 гектаров засажены виноградниками. Букет вина манит изящными тонами черной смородины, маракуйи, белой дыни, цветов бузины, флердоранжа, перца чили, имбиря, мяты, орегано и майорана. Вино из совиньон блан отлично подойдет в качестве аперитива, а также в сопровождении блюд из рыбы и морепродуктов.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»