Ornellaia, Le Serre Nuove, 2015

АРТ. 7565

Ле Серре Нуове Болгери 2015

Ле Серре Нуове Болгери 2015
18 900
руб.
В наличии
Пункты самовывоза
Добрынинская
Большая Ордынка 68
Теплый стан
Прод-ый рынок «Фуд сити»
Теплый стан
ТРЦ «ПРИНЦ ПЛАЗА»

Описание продукта

Вино Ornellaia, "Le Serre Nuove" имеет мощный, глубокий рубиновый цвет и демонстрирует насыщенный шелковистый вкус, в котором слышны фруктовые тона, а также интонации кожи и бальзимико. Оно отлично сочетается с блюдами из мяса и сырами. Выпуск "Ле Серре Нуове Болгери" начался в конце 90-х гг. прошлого века, когда владельцы винокурни "Тенута дель Орнеллайя" приняли решение об ужесточении правил отбора базовых вин при производстве купажа главного из них, "Ornellaia". Купаж Ornellaia, "Le Serre Nuove" включает отборные ягоды известных сортов Каберне, Мерло, Совиньон, Каберне Фран, Пти Вердо. Собранный ручным способом урожай проходит двойную сортировку, а затем деликатное прессование. После этого его ожидает процесс семидневной ферментации в резервуарах из нержавейки с поддержанием температуры около 30°С. Далее следует мацерация на кожице продолжительностью 15 дней, сменяющаяся яблочно-молочным брожением в стальных чанах. Из них будущее вино перекочевывает в дубовые баррики, часть из которых новые, а часть – бывшие в употреблении один год. Спустя двенадцать месяцев, согласно технологии, напиток купажируется и выстаивается на протяжении еще трех месяцев. Перелитому в стеклянную тару, ему предстоит провести в винных погребах еще шесть месяцев.

Вас может заинтересовать

В наличии
Италия 6335
WS 95
RP 97
GR 3
JS 98
Vivino 4.5
Сухое Красное Вино Винтажные вина 0.75 литра 13.5%
17 500
В корзину
В наличии
Италия 6866
WS 92
RP 93
Сухое Красное Вино 0.75 литра 13%
18 500
В корзину
В наличии
Италия 9603
Сухое Красное Вино Винтажные вина 0.75 литра 14%
21 990
В корзину
В наличии
Италия 5516
WS 93
RP 93
Сухое Красное Вино 0.75 литра 14%
19 000
В корзину
В наличии
Испания 6714
WS 92
RP 95
Vivino 4.5
Сухое Красное Вино 0.75 литра 14%
14 700
В корзину
В наличии
Италия 9461
WS 93
RP 95
WE 94
JS 94
Сухое Красное Вино 0.75 литра 15%
18 500
В корзину
В наличии
Италия 7962
WS 90
RP 93
FM 95
JS 95
Сухое Красное Вино Винтажные вина 0.75 литра 14.5%
14 500
В корзину
В наличии
Австралия 8131
WS 94
RP 95
Сухое Красное Вино 0.75 литра 14.5%
16 000
В корзину
Под заказ
Италия 4819
WS 96
RP 97
Сухое Красное Вино Винтажные вина 1.5 литра 14.5%
14 000
В корзину
Под заказ
Италия 4737
RP 97
JS 100
Сухое Красное Вино 0.75 литра 14.5%
21 500
В корзину

Как работает WINE ZONE

Более двадцати лет на рынке
Точная и богатая винная карта
Прямые поставки без посредников
Сомелье и консультанты Высочайшего уровня
Комфортабельные бутики и магазины
Лучшие коллекции редких напитков