Вкус полнотелый, сочный, с превосходным балансом, хорошо интегрированной танинной терпкостью, свежей кислотностью и мягким, продолжительным послевкусием с нюансами дуба и какао.
Вино обладает гармоничным ароматом с нотами лесных ягод, дополненными оттенками какао, миндаля и кедра.
Вино насыщенного красно-рубинового цвета.
Вино подойдет в качестве аккомпанемента к блюдам из мяса, а также употребляется самостоятельно как аперитив.
Lanzerac Cabernet Sauvignon – великолепное классическое красное вино, родиной которого является Южная Африка. Изготавливается оно из одноименного сорта винограда. Урожай собирается вручную в Йонкерсдрифте в долине Йонкершук. Проводится строгая селекция ягод и деликатный отжим. При производстве применяется традиционная винификация. Алкогольная ферментация проходит в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали, после чего следует малолактическая ферментация в новых бочках из французского дуба. Великолепная танинная структура вина позволяет ему сохранять потенциал вкуса и аромата на протяжении десяти лет, демонстрируя манящий аромат с оттенками ежевики, какао, миндаля и кедра. Полнотелое вино с превосходным балансом вкуса дарит мягкое, продолжительное послевкусие. Винодельня Lanzerac была образована в 1692 году. Исаак Шрайвер был первым владельцем хозяйства, и именно он посадил первые виноградные лозы. Он назвал ферму «Прекрасны вид» (Schoongezicht). Сегодня управляет компанией сын основателя Дуглас Грин-младший. Проходят десятилетия, а вина компании все так же верны качеству, стилю и характеру, заложенному еще отцом Дугласом Грином-старшим. Площадь хозяйства составляет 150 гектаров. Компания производит пятнадцать наименований алкогольных напитков, включая вино и игристое вино, которые пользуются большим спросом и заслуженным уважением потребителей.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»