Вино Kracher TBA №1 Traminer Nouvelle Vague Trockenbeerenauslese, 2011 0.375 л.

Вкус

Приятный, мягкий вкус с хорошим балансом сладости и кислотности, нотами спелых косточковых фруктов, изысканными нюансами гвоздики и изящным минеральным послевкусием.

Аромат

Букет вина раскрывается нежными дымными нотами с оттенками спелых желтых фруктов на фоне легкой вуали из аромата лепестков роз.

Цвет

Вино золотисто-желтого цвета.

Сочетания

Вино хорошо сочетается с мясом птицы, приготовленным на углях, бараниной, стейком, острыми блюдами, а также с шоколадом и твердыми сырами.

Австрийские вина Weinlaubenhof's Kracher высоко ценятся на национальном и международном уровне. Kracher – это синоним благородных сладких вин. Помимо всемирно известных Trockenbeerenauslesen, Beerenauslesen, Auslesen и Eiswein компания выпускает сухие белые и красные вина. Weinlaubenhof Alois Kracher представляет собой уникальную коллекцию из двенадцати бутылок вин, выпускаемых каждый год из различных сортов винограда. Порядок и количество сортов в коллекции могут меняться из года в год. Моносортовое десертное вино Kracher TBA №1 Traminer Nouvelle Vague Trockenbeerenauslese создано из винограда Траминер. «Novelle Vague» описывает способ выдержки вина в новых барриках. Данная терминалогия основана на французском фильме «Novelle Vague» 50-х годов и в переводе означает «Новая волна». Алоис Крахер младший для того, чтобы свои сладкие вина сделать более округлыми, насыщенными и сливочными открыл совершенно необычный, новый стиль в винификации. В результате получилось пышное, щедрое и элегантное вино с прекрасной пикантностью и стойкой структурой. Вино выдерживалось 18 месяцев в новых дубовых барриках, что способствовало обогащению его танинами, приобретению глубины и превосходного баланса. Сладострастный профиль вина оживляется восхитительными цветочно-пряными ароматами. Вино обладает хорошим потенциалом хранения, с годами оно будет насыщенней и богаче. Alois Kracher много лет был звездой австрийского виноделия. Гениальный винодел из Бургенланда создал высококачественные десертные из винограда, пораженного благородной плесенью. С 2007 года Герхард Крахер управляет винодельней Kracher, которую построил его дед и прославил на весь мир его отец. Он всегда смотрит вперед, всегда ищет новые идеи, открыт для новых тенденций и инноваций. Урожай 1991 года принес ему первое международное признание. Это было единственное австрийское вино, которое Паркер включил в свой рейтинг в том году, и оно прочно утвердилось в компании Kracher в США и во всем мире.