Вкус вина сладкий, чистый, медовый, с отличной свежей кислотностью и кремовой текстурой, оттенками переспевших фруктов, желтых яблок, лимонных цукатов и цветов. Долгое послевкусие завершают нюансы сухофруктов.
Вино демонстрирует выразительный, свежий аромат, сотканный из нот белых фруктов, весенних цветов и карамели.
Вино приятного зеленовато-желтого цвета.
Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с пикантными азиатскими блюдами, овощами на гриле, мягкими и твердыми сырами, десертами.
Белое сладкое вино Kracher Cuvee Spatlese создано благодаря купажу знаменитых виноградных сортов Пино блан (45%), Шардоне (45%), Вельшрислинг (10%). Шпетлезе относится к сортовым дорогим винам, для которых используют только грозди винограда позднего сбора. Длительный период созревания способствует увеличенной концентрации в спелых ягодах полифенольных соединений, танинов и естественных сахаров, находящих воплощение в полновесной структуре благородного напитка. Еще один секрет производителя заключается в пятимесячном дозревании молодого вина в цистернах из нержавеющей стали. Дегустаторы отмечают насыщенный цвет светлого золота и вкус, повергающий в бездну фруктового наслаждения. В букете ясно угадывается звучание горьковатого грейпфрута, медовой дыни, желтого яблока. Вино обладает исключительным балансом кислотности и остаточного сахара, минеральные акценты гармонично вплетаются в структуру, придавая аристократичность и изысканность. Kracher Cuvee Spatlese запоминается длительным и освежающим цитрусовым послевкусием.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»