Вино Col d'Orcia Gineprone Chianti DOCG, 2018 0.75 л.

Вкус

Вино демонстрирует элегантный, свежий, превосходно сбалансированный вкус с фруктово-пряными оттенками, хорошо интегрированными танинами и устойчивым, пикантным послевкусием.

Аромат

Выразительный аромат вина раскрывается нотами спелых красных фруктов, темных ягод, пряностей, древесины и подлеска.

Цвет

У вина насыщенный рубиново-красный цвет.

Сочетания

Прекрасную пару вину составят жаркое из красного мяса, дичь под винным или ягодным соусом, бифштекс, мясо на гриле, а в качестве легких закусок подойдут паштеты, итальянская ветчина и зрелые сыры.

Красное сухое вино Кол д'Орча Джинепроне Кьянти произведено из двух сортов винограда. Санджовезе считается эталоном высокого итальянского виноделия. Вино из этого винограда получается хорошей кислотности, пикантное, оно подходит практически к любому блюду. Сорт Канайоло прекрасно сочетается с Санджовезе. Из этого винограда получаются мягкие и сочные вина с элегантным букетом. Одна из лучших областей Тосканы Кьянти располагается между Флоренцией и Сиеной. Главный виноград региона – Санджовезе. В Кьянти купажи из этого красного сорта винограда вместе с другими итальянскими сортами теперь являются несомненной традицией. Часто бутылки Кьянти можно встретить оплетенными соломой, это местная особенность, такой вид бутылки называется «фьяска». Виноградники Col d'Orcia располагаются в самом сердце Тосканы. Их площадь составляет 144 га. Col d'Orcia – одна из старейших виноделен Монтальчино. Современную историю поместья можно проследить начиная с 1890 года, когда владения приобрела флорентийская семья Франчески. Унаследовав хозяйство в 1958 году, братья Леопольдо и Стефано Франчески решают разделить его между собой. Стефано назвал свою ферму Col d'Orcia (холм над Орчией). У Стефано и его супруги не было детей, поэтому Франчески в 1973 году продает Col d'Orcia семье Чинзано. В хозяйстве культивировали пшеницу, табак, оливки и виноград. Граф Чинзано расширил площадь виноградников. Благодаря новым владельцам звезда винодельни Col d'Orcia засияла. Винтаж 2018 года завораживает пряными нюансами, оттенками красных фруктов, древесными мотивами, а также ягодными тонами.