Вино Col d'Orcia Brunello di Montalcino DOCG, 2016 0.75 л.

Вкус

Вино обладает щедрым, богатым, округлым вкусом с бархатистой текстурой, плотными танинами, живой кислотностью, фруктово-пряными акцентами и удивительно долгим, стойким послевкусием с нюансами кожи и сигарного пепла.

Аромат

В сложном и многогранном аромате вина гармонично переплетаются оттенки спелых черных ягод, дикого тимьяна, розмарина, кожи, подлеска и выжженной земли.

Цвет

Вино глубокого рубиново-гранатового цвета.

Сочетания

Вино великолепно сочетается с блюдами из дичи, бифштексом, тушеным мясом.

Красное сухое вино Кол д'Орча Брунелло ди Монтальчино произведено из винограда сорта Санджовезе. Этот красный сорт винограда получил свое название в честь Юпитера («Sanguis Jovis» – «кровь Юпитера»). Санджовезе считается эталоном высокого итальянского виноделия. Вино из этого винограда получается хорошей кислотности, пикантное, подходит практически к любому блюду. Классические тона – фиалка, слива, вишня и роза. Тоскана – самый популярный винодельческий регион Италии. Регион располагается между Средиземным морем и Апеннинами. Мягкий климат благоприятствует возделыванию винограда, горная цепь Апеннин защищает Тоскану от холодных ветров. Брунелло ди Монтальчино – символ тосканского традиционного виноделия. Это красное вино отличается комплексной ароматикой, кислотностью, прекрасной структурой и яркими танинами. Виноградники Col d'Orcia располагаются в самом сердце Тосканы. Их площадь составляет 144 га. Col d'Orcia – одна из старейших виноделен Монтальчино. Современную историю поместья можно проследить начиная с 1890 года, когда владения приобрела флорентийская семья Франчески. Унаследовав хозяйство в 1958 году, братья Леопольдо и Стефано Франчески решают разделить его между собой. Стефано назвал свою ферму Col d'Orcia (холм над Орчией). У Стефано и его супруги не было детей, поэтому Франчески в 1973 году продает Col d'Orcia семье Чинзано. В хозяйстве культивировали пшеницу, табак, оливки и виноград. Граф Чинзано расширил площадь виноградников. Благодаря новым владельцам звезда винодельни Col d'Orcia засияла. Винтаж 2016 года завораживает оттенками кожи, нюансами розмарина, мотивами спелых ягод, земляными нотками.