Вино обладает полным и сложным вкусом с хорошим соотношением сладости и фруктовости, что в сочетании с отличной кислотностью гарантирует вкусу превосходный баланс. Послевкусие захватывающее, длительное, пряное.
Обильный аромат вина наполнен тонами цитрусового мармелада и цветов тропического дерева Плюмерия.
Вино яркого золотого цвета.
Вино рекомендуется подавать в качестве дижестива или к десертам.
Кляйн Констанция Вин де Констанс 2013 – одно из лучших десертных вин от известнейшей винодельни Klein Constantia. Белое сладкое вино производили еще триста лет назад, в XVIII-XIX веках оно поставлялось в Европу и было известно даже при королевских дворах. Белое вино изготовлено из уникального клона винограда сорта Мускат де Фронтиньян, который произрастает на юго-восточных склонах горы Констанция. Стелленбош знаменит своими виноградниками, на которых производится качественное южноафриканское вино. Мягкий средиземноморский климат способствует процветанию винного дела в данном районе. Стелленбош – один из первых городов Южной Африки. Большое количество винодельческих хозяйств, крокодиловая ферма, павильон, где можно увидеть бабочек самых разнообразных видов, притягивает в этот южноафриканский регион путешественников со всего мира. С первого глотка «королевского вина» Klein Constantia Vin de Constance ярко ощущается ароматный профиль из нот цитрусового мармелада и цветов тропического дерева Плюмерия. Десертное вино дарит ощущение сладости и фруктовости. Виноградники старейшей винодельни Южной Африки Klein Constantia были посажены еще в 1685 году. Отвечал за культивирование виноградных лоз в винодельческой зоне Констанция первый губернатор Кейпа – Симон ван дер Стел. Вино стало по-настоящему популярным, целая плеяда известных военачальников, королей, писателей восхищалась им. Поклонником вин Klein Constantia был король Пруссии Фридрих II, также много бутылок вина поставлялось и в версальский погреб Людовика XVI и Марии-Антуанетты. Есть легенда, что, находясь на смертном одре, Наполеон Бонапарт попросил бокал «vin de Constance», чтобы в последний раз насладиться им.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»