Вино Pillitteri Icewine Vidal, 2015 in gift box 0.375 л.

Винодельня Pillitteri Estates гордится тем, что производит один из самых изысканных подарков природы - Icewine. Сбор винограда Icewine происходит, когда температура достигла -8 * C или ниже. При отжиме, этот собранный вручную, естественно замороженный виноград дает сок с интенсивной концентрацией сахаров, кислот, вкусов и ароматов. Урожай, однако, намного ниже, чем для большинства вин, требуя в десять раз больше винограда на бутылку. В результате получается вино с высоким содержанием натурального сахара, низким содержанием алкоголя, имеет удивительный уровень кислотности, а также очень сладкий и ароматный.. Pillitteri Estates Icewine был признан на винных конкурсах по всему миру, получив несколько самых престижных наград в отрасли. Icewine - одно из самых сочных и знаменитых вин в мире - одно из самых сложных и сложных. Экстремальная погода для сбора урожая, жестокая сила, необходимая для извлечения сока, и суровость брожения полностью контрастируют с мягким, сочным, интенсивным, успокаивающим ощущением, которое вино вызывает у вас однажды во вкусе. Долгое, обширное послевкусие Icewine просто райское. Можно было бы задаться вопросом, что изначально вдохновляло человека давить замороженный виноград для вина. Простая идея кажется нелепой, но все, что мы можем сделать, это сказать «спасибо», а затем наслаждаться » Преобразование винограда, висящего на виноградной лозе в ожидании их зимнего урожая, - не что иное как волшебство. По мере того, как виноград медленно эволюционирует от простого зеленого до красивого золотистого цвета, аромат становится гораздо более «золотым», так как аромат усиливается, сложность возрастает, а качество повышается. Это процесс, который только Мать-Природа может выполнить по-своему.