Вино Klein Constantia Chardonnay, 2016 0.75 л.

Вкус

Вкус вина средней насыщенности, хорошо сбалансированный и отчетливо минеральный, с кремообразной текстурой и свежей кислотностью. В его букете нежные ноты белых фруктов оттеняются нюансами тостов, орехов и дуба. Послевкусие элегантное, с колоритными лимонными акцентами в финале.

Аромат

В авангарде аромата вина выступают оттенки жасмина, после которых начинают солировать ноты белого персика, цитрусовых фруктов, абрикоса, мускатного ореха и ванили.

Цвет

Вино соломенно-желтого цвета с золотистым оттенком.

Сочетания

Вино прекрасно сочетается с козьим сыром, зелеными овощами, такими, как спаржа, также подходит к легким блюдам.

Белое сухое вино Кляйн Констанция Шардоне 2016 изготовлено из сорта Шардоне. Виноградные лозы произрастают на виноградниках Klein Constantia. Зрелое шардоне, отдохнув нескольких лет в стеклянной емкости, раскроется свежестью цитрусовых и косточковых фруктов. Белым вином Klein Constantia Chardonnay можно наслаждаться сейчас или оставить еще на семь лет для дополнительной выдержки, чтобы дать ему возможность развиваться в бутылке. Стелленбош знаменит своими виноградниками, на которых производится качественное южноафриканское вино. Мягкий средиземноморский климат способствует процветанию винного дела в данном районе. Стелленбош – один из первых городов Южной Африки. Большое количество винодельческих хозяйств, крокодиловая ферма, павильон, где можно увидеть бабочек самых разнообразных видов, притягивает в этот южноафриканский регион путешественников со всего мира. С первого глотка вино Кляйн Констанция Шардоне с кремообразной текстурой дарит ощущение минеральности, акценты сочных фруктов, а орехово-дубовые обертоны сливаются в прекрасную свежую винную симфонию. Виноградники старейшей винодельни Южной Африки Klein Constantia были посажены еще в 1685 году. Отвечал за культивирование виноградных лоз в винодельческой зоне Констанция первый губернатор Кейпа – Симон ван дер Стел. Вино стало по-настоящему популярным, целая плеяда известных военачальников, королей, писателей восхищалась им. Поклонником вин Klein Constantia был король Пруссии Фридрих II, также много бутылок вина поставлялось и в версальский погреб Людовика XVI и Марии-Антуанетты. Есть легенда, что, находясь на смертном одре, Наполеон Бонапарт попросил бокал «vin de Constance», чтобы в последний раз насладиться им.