Вино Cline Cashmere Black Magic, 2016 0.75 л.

Вкус

Шелковистый вкус вина наполнен богатой палитрой фруктовых нюансов, которые дополняются пикантными нотками пряностей в продолжительном, элегантном послевкусии.

Аромат

Щедрый аромат вина представлен букетом из мотивов горького шоколада, темных слив, лесных ягод и черного перца.

Цвет

Вино темно-рубинового цвета.

Сочетания

Вино составит превосходную пару мясным блюдам, особенно жареной свинине, мясу приготовленному на гриле с большим количеством соуса.

Практически все 50 штатов США выпускают вина. 90% вин создают в Калифорнии. Здесь выращивают все мировые сорта и производят вино во всевозможных стилях. Калифорния – регион богатства и разнообразия. Попробовать всевозможные формы виноделы могут благодаря различию климатических условий внутри региона. Большая часть виноградников располагается в области, где днем царит солнечная и теплая погода, а ночь встречает комфортной прохладой. Виноград вызревает медленно, постепенно. Так рождается отличительная черта калифорнийских вин – насыщенная, яркая, сочная фруктовость. Красное сухое вино Cline Cashmere Black Magic произведено из четырех сортов винограда. Пти Сира отвечает за яркую мощную танинность и черносмородиновые тона. Мурведр усиливает фруктовый и травяной акцент. Вино из винограда сорта Сира имеют легкие фруктово-ягодные оттенки, можно различить дубовые ноты, кофейный аромат. Сира придает вину терпкий вкус благодаря большому количеству танинов, содержащихся в составе ягод. Гренаш дарит вину яркие тона ягод, малины, пряностей. Фред Клайн основал винодельню Cline Cellars в 1982 году. Фред и его жена Нэнси создают вина в классическом стиле Долины Роны. Фред приобрел и восстановил множество старых виноградников. Также Фред и Нэнси расширяют «виноградную галерею» своих виноградников, культивируя известные французские сорта, но супруги не забывают и про американскую звезду Зинфандель. Отличным дополнением к вину Cline Cashmere Black Magic будет буженина, ветчина, утка. Также можно подать фруктовую тарелку (персики, груша, манго и дыня).