Вино Quinta dos Roques Encruzado Dao DOC, 2017 0.75 л.

Вино Quinta dos Roques Encruzado Dao DOC, 2017 – «белое золото» португальской винотеки, выпускаемое самой крупной винодельней страны Quinta da Bacalhoa, которая включает семь винодельческих регионов, 1200 га виноградников и три крупных винодельческих центра. Конечно, у всех на слуху, знаменитый крепленый ароматный портвейн с повышенным содержанием спирта и завидным долголетием. Но в Португалии – «стране легенд и сказок» выращивают более 250 автохтонных сортов сочной ягоды, которые дарят нам широкую палитру вин с самобытным характером и уникальным вкусом, не уступающих по популярности добротному портвейну. Одно из таких вин Кинта дос Рокеш Энкрузаду изготавливают из одноименного сорта белого винограда Энкрузаду, произрастающего в регионе Дао. Главный и единственный сорт данного вина Энкрузаду дарит напитку неповторимый, сложный аромат с нотами тропических фруктов, папайи, маракуйи и дыни, с проявляющимися ореховыми оттенками и сосновой смолы. Созревшие плоды винограда нежно отжимаются с помощью пресса, после чего виноградное сусло проходит процесс ферментации и выдерживается в баках из стали и в бочках из французского дуба. После купажирования напиток подвергается холодной фильтрации и разливается по бутылкам. Вы можете насладиться великолепным вкусом и ароматом сочного винограда легкого вина в сочетании с колоритными и сытными блюдами португальской кухни.