Вино Torres Gran Sangre de Toro Catalunya DO, 2013-2014 0.75 л.

Вкус

В напитке, обладающем округлой текстурой, чистым и мягким вкусом, преобладают нотки спелой смородины, трав, ликера из вишни, идеально сочетающиеся с бархатными танинами, которые находят свое продолжение в сдержанном и устойчивом послевкусии.

Аромат

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот граната, красной смородины, ежевики и дыма.

Цвет

У вина темный красно-гранатовый цвет.

Сочетания

Напиток отлично дополняет блюда из красного мяса в сочетании с пряностями и сливочным соусом. Также используют вино для подачи жаркого из дичи, перца в фаршированном виде.

Вино Gran Sangre de Toro — безупречное испанское вино, чей богатый оттенками вкус стоит попробовать. Тонкий аромат и насыщенность этому напитку придают купажи из винограда Гарнача, который называют "Королевой Средиземноморья". Этот сорт виноградной лозы выращивается в Каталонии очень давно: он известен со времен римских императоров. Вкусовые качества вина выделяют его среди прочих благородных напитков: здесь ощущаются бархатные оттенки выдержанного напитка, а аромат напоминает о специях Востока. Вино производят в строгой последовательности, используя традиционный метод винификации — вначале тщательно собирают ягоды после их полного созревания, затем их сортируют и прессуют, после чего отправляют для дальнейшей ферментации и выдержки. Гран Сангре де Торо может употребляться молодым сразу же после покупки, но оптимальное время для раскрытия всех нюансов вкуса и букета наступает спустя пять-семь лет.