Вино Gaja Sori San Lorenzo Langhe DOC, 2015 0.75 л.

Вкус

Вкус вина – насыщенный, с достаточно плотной текстурой, щедрой гаммой фруктовых и ягодных оттенков, нотами специй и мелкозернистыми танинами. Послевкусие продолжительное, с красивыми минеральными штрихами.

Аромат

У вина комплексный аромат с преобладанием ноток спелых фруктов, пряными штрихами трав и изысканной минеральностью. Букет демонстрирует нежные дубовые акценты и легкие намеки сандала и кедра.

Цвет

Вино красно-рубинового цвета.

Сочетания

Вино подается к блюдам из птицы и дичи, отлично в сочетании с итальянской кухней, рекомендуется к сырам.

Каждый любитель и ценитель вина хорошо знаком с винодельческим регионом Пьемонт. «Пьемонт» буквально означает «подножие гор». И действительно, этот регион располагается у подножия Альп. Виноградники часто располагаются на холмах. Здесь производят великие вина Италии. Вина Пьемонта полны элегантности, стиля, гармонии. Красное сухое вино Gaja Sori San Lorenzo Langhe произведено из двух сортов винограда. Неббиоло придает вину ноты черешни, фиалок и слив. Барбера обогащает напиток вишневыми нюансами. Семья Гайя переехала из Испании в Пьемонт в XVII веке. Гайя открыли таверну в Барбареско, где подавалось вино, которое они производили сами. Винодельню основал в 1859 году Джованни Гайя. В 1937 году внук основателя, тоже Джованни, впервые поместил большими красными буквами на этикетки винных бутылок славную фамилию рода – «Gaja». Сын Джованни Анджело Гайя, ставший виноделом первой величины, настоящий экспериментатор и новатор, не спасовавший перед трудностями и неодобрением «традиционалистов» вывел хозяйство Gaja на новый уровень. Гайя и его команда действительно опередили время. Непривычные для Пьемонта способы ухода за виноградными лозами, контроль винификации, грамотное управление производством сделали хозяйство настоящим лидером, эталоном. Анджело стали называть «королем Барбареско». Урожай для вина Sori San Lorenzo выращивается на винограднике, который семья Гайя приобрела в 1964 году у церковного прихода города Альба. Сан Лоренцо (Святой Лаврентий) считается покровителем Альбы. Винтаж 2015 года представляет комплексную и многогранную композицию, наполненную нотками дуба, пряными тонами, оттенками сочных фруктов и изящными нюансами минералов.