Вино Ceretto Barolo Bricco Rocche DOCG, 2006 0.75 л.

Вкус

Вино покоряет богатым, округлым, щедрым вкусом с оттенками спелой вишни, лакрицы и дуба, с плотными танинами и невероятно долгим послевкусием.

Аромат

Вино демонстрирует богатый, многогранный аромат, сотканный из нот вишни, черной смородины, лакрицы, дуба и пряных специй.

Цвет

Вино глубокого рубинового цвета.

Сочетания

Вино отлично сочетается с блюдами высокой кухни, мясом, дичью, выдержанными сырами.

Элегантное, и в то же время сложное красное вино Черетто Бароло Брикко Рокке способно поразить своим богатством ароматического профиля, вкуса и послевкусия. Выпускается красное вино Ceretto Barolo Bricco Rocche с 1982 года. Виноградная лоза для изготовления вина произрастает на винограднике Bricco Rocche, расположенном в коммуне Castiglione Falletto. Несравненный сорт винограда Неббиоло – идеальный, изысканный, утонченный и галантный. Итальянская «солнечная ягода» любит утреннюю туманную поволоку. Сорт представляет высокий уровень кислотности и повышенное содержание вяжущих танинов. Для изготовления вина используются только те ягоды, которые собраны с вершин холмов с их буйством красок. Каждый любитель и ценитель вина хорошо знаком с винодельческим регионом Пьемонт. «Пьемонт» буквально означает «подножие гор». Виноградники часто располагаются на холмах. Здесь производят великие вина Италии. Вина Пьемонта полны элегантности, стиля, гармонии. Винодельня Ceretto была основана в 1930-х. Рикардо Черетто производил вина из винограда, который он закупал у фермеров. Поворотным моментом в развитии винодельни стал момент, когда сыновья Бруно и Марчелло присоединились к делу. Они стали думать о приобретении собственных виноградников. Что сейчас кажется естественным, тогда было по-настоящему прорывной идеей. Рикардо, храня воспоминания о бедной земледельческой жизни Ланге, воспринимает эту идею без энтузиазма. Бруно и Марчелло отметили на карте земли, где производят лучшие вина, и начали приобретать там участки с виноградниками.