Вино Massolino Vigna Rionda Riserva Barolo DOCG, 2015 0.75 л.

Вкус

Вкус красного вина насыщенный, обволакивающий, округлый, с бархатистой текстурой, приятными сладкими танинами и хорошей кислотностью. Удивительно долгое, мягкое, гармоничное послевкусие.

Аромат

Обволакивающий, богатый и глубокий аромат вина полон интенсивных акцентов спелых фруктов, пряных штрихов сандалового дерева, нюансов сладких специй, табака и кожи.

Цвет

Вино глубокого красно-гранатового цвета.

Сочетания

Постоянно развивающееся вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, богатыми интенсивными и стойкими ароматами и вкусами, а также с выдержанными сырами. Это идеальное вино для медитации.

Семейная компания Massolino производит Бароло в Серралунга-д'Альба на протяжении нескольких поколений. Barolo и Barbaresco Classici — это увлекательное выражение терруара, полученное путем традиционной винификации винограда с разных виноградников. Для производства красного вина Massolino Vigna Rionda Riserva Barolo DOCG используется сорт винограда Неббиоло. В соответствии с производимым винтажем, используют плоды виноградных лоз, возраст которых составляет от 10 до 55 лет. Напиток создается по классической технологии путем брожения сусла при контролируемом температурном режиме и созревания (30 месяцев) в огромных дубовых барриках. После бутилирования вино хранится около года в погребах. В ароматической фруктовой композиции вина звучат ноты сандалового дерева, специй и кожи в обрамлении легкого табачного дыма. Ферма Massolino Vigna Rionda была основана Джованни Массолино в 1896 году. Хозяйство располагается в Пьемонте, неподалеку от городка Серралунга д'Альба. Дети Джованни существенно расширили семейное дело, выведя производство компании на новый уровень. С конца прошлого столетия во главе компании находятся внуки основателя компании – Роберто и Франко, принадлежащие к современному и амбициозному поколению мастеров виноделия. Они верят в Бароло и его строгую уникальность. Они заботятся о винодельне в соответствии с философией, которая определяет подход к вину: минимальное вмешательство в процесс зарождения уникального напитка. Терруар с течением времени развивается, но благодаря виноградарям компании, максимально отражает стиль и индивидуальность вин Massolino.