Вино Avignonesi-Capannelle 50&50 Toscana IGT, 2015-2017 in wooden box 1.5 л.

Вкус

Вкус вина округлый, сбалансированный, с шелковистой текстурой, фруктово-древесными оттенками и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.

Аромат

Вино покоряет богатым, щедрым ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, черники, сладких специй, влажной земли и дуба.

Цвет

Вино демонстрирует глубокий рубиново-красный цвет.

Сочетания

Вино великолепно сочетается с мясными блюдами, жареной дичью, твердыми, ароматными и выдержанными сырами. Прекрасное вино для медитаций.

Авиньонези Капанелли 50&50 – экстравагантное вино, созданное именитым виноделом Рафаэле Розетти. Вино 50&50 покорило сердца настоящих ценителей благородного напитка. Красное вино производится из купажа двух ярких сортов винограда Санджовезе и Мерло, полученных в годы самого лучшего урожая. Отборные ягоды поддаются ферментации и мацерации. Сусло каждого сорта хранится и созревает раздельно в небольших дубовых бочках конической формы на протяжении года. Объединение качеств разных сортов, позволяет гармонично сбалансировать их между собой и создать совершенно новое, оригинальное звучание будущего напитка. Купажирование выполняется в равных пропорциях – 50 на 50 вина. Каждый сорт год созревает в дубовых емкостях, после чего сырье смешивается и состаривается еще около двух лет. В результате вино приобретает уникальный вкус, цвет и букет. Потенциал развития и хранения красного сухого вина Авиньонези-Капаннелле достаточно большой и достигает 20 лет. Перед подачей 50 50 вино рекомендуется производить декантацию для максимального насыщения напитка кислородом. Розлив в большие бокалы с формой «Тюльпан» обеспечит эффектную подачу и демонстрацию лучших качеств вина. Вино является результатом тесного сотрудничества компаний Capannelle и Avignonesi. Capannelle — итальянское винодельческое хозяйство высокого уровня, которое славится своими изысканными винами. 50&50 – это мировая легенда в мире винодельческого искусства. Красное вино 50&50 завоевало награды и высокие рейтинговые оценки от многих авторитетных винных изданий.