Танинная структура в мощном вкусе вина великолепно сочетается с приятной, чуть завышенной кислотностью. Сочные фруктовые тона обрамлены бархатистыми шоколадными нотами и нюансами сухих специй.
Резкий, но чуть сладковатый аромат вина сочетает ноты клубники, вишни, сливы, апельсиновой цедры, сушеных трав и черного шоколада.
Вино прозрачного вишневого цвета.
Вино отлично сочетается с жареным стейком, жареной целиком уткой или ньокки с шалфеем, маслом и анчоусами.
Израиль имеет древние винодельческие традиции, но по-настоящему известным вино из этой страны становится после 70-х годов. Субтропический климат средиземноморского типа, царящий в этом благословенном крае, идеален для виноградарства. Днем здесь жарко, а ночью спускается приятная прохлада, благодаря этому виноград набирает силу, сок и достигает оптимальной зрелости. Здесь можно встретить и виноградники, которые растут на склонах холмов, где климат прохладнее, из этого урожая виноделы производят элегантные и утонченные вина. Красное сухое вино Golan Heights Gamla Sangiovese произведено из винограда сорта Санджовезе. Классический букет вина, изготовленного из этого сорта винограда, чарует тонами спелой клубники, бархатистой вишни, нюансами фиалки, а также тонами сочной сливы с прикосновением сушеной розы и табака. Golan Heights – лучшее вино Израиля. Компания была основана в 1983 году. Команда Golan Heights состоит из специалистов, учившихся в Калифорнии, и это неспроста. Микроклимат Голанских высот, где располагаются виноградники, похож на микроклимат калифорнийской Напы. Калифорния славится винами с насыщенной, яркой, сочной фруктовостью. Молодые виноделы привезли вместе с собой хитрости американского виноделия и секреты калифорнийского успеха. Сейчас Golan Heights – это знак израильского качества. Компания бережно относится к традициям иудаизма, поэтому вина соответствуют нормам Кашрута. Линейка Gamla была названа в честь древнееврейского города Гамла, являющегося символом современного государства Израиль, а также важным историческим и археологическим памятником. Красное вино Golan Heights Gamla Sangiovese наполнено привлекательными нотками вишни и малины с мандариновыми нюансами, тонами кожи и земляными оттенками.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»