Вино обладает свежим, хорошо сбалансированным, эластичным, питким вкусом с мягкой текстурой и округлыми танинами.
В аромате вина преобладают концентрированные тона красной смородины и клубники.
Вино красно-вишневого цвета с пурпурными отблесками.
Вино хорошо сочетается со стейком, жареным цыпленком, пиццей и пряными блюдами.
Легкое и гармоничное вино Reserve de l'Abbe производят из трех сортов винограда (Гренаш, Сира, Сенсо). Кот дю Рон – регион наиболее благоприятный для выращивания винограда благодаря обилию солнечных дней. Это самый теплый регион Франции он находится в долине нижнего течения Роны. Виноград расположен на крутых склонах и террасах берегов Роны. Три сорта винограда отлично дополняют друг друга. Гренаш придает вину насыщенный аромат специй и красных ягод, солирует в этом аромате нота спелой малины. Сира дарит вину цветочный аромат гвоздики и розы, также присутствует вкус лесных ягод. Сенсо любят за вклад в букет в виде аромата цветов и лёгких красных ягод. У него много общего с сортом Гренаш. Вино Reserve de l'Abbe обладает легким и гармоничным вкусом с тонами темных фруктов и ягод, также в вине присутствуют бархатистые танины и выразительная кислотность. Вино оставляет чувственное и продолжительное послевкусие. Кооператив Les Vignobles Foncalieu был создан в 1967 году в области Лангедок. Он объединяет 1200 членов и производит качественные вина. Кооператив производит вина в знаменитых регионах юга Франции. У Les Vignobles Foncalieu есть единая программа, регулирующая качество культивируемого винограда и выпускаемого вина. Все члены кооператива контролируют посадку определенных сортов винограда. Виноград убирают машинным способом, но ягоды всегда проходят тщательный отбор перед поступлением на винный завод. Богатый ассортимент объединения Foncalieu стоит внимания любителя качественного вина юга Франции. Вино Reserve de l'Abbe хорошо дополнит пасту карбонара со сливками и беконом. Также подойдет вино к сырам бри, камамбер, каприно, фромаж блан, адыгейский и сулугуни.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»