Вино Fleur de Clinet Pomerol AOC, 2011 0.75 л.

Вкус

Вкус вина обладает шелковистой текстурой, пышными нотами красных фруктов и интенсивными оттенками специй, лакрицы, коричневого сахара, которые задерживаются в долгом послевкусии.

Аромат

Аромат вина показывает все тонкости великих вин Помроля. В нем смешиваются оттенки свежей малины, ежевики,черного перца, чая Эрл Грей и лаванды.

Цвет

Вино темно-рубинового цвета.

Сочетания

Вино станет прекрасным дополнением к блюдам из мяса (мясо-гриль, жаркое по-домашнему), копченостям, мясу ягненка и птицы, а также к выдержанным сырам.

Красное сухое вино Флер де Клине Помроль отражает все тонкости классической линейки вин региона Помроль. Вино Флер де Клине изготавливается по тем же принципам, что и первоначальное красное вино, которое выходило в свет под названием «Шато Клине». Поскольку виноделы трепетно относились к отбору плодов для первого напитка, из оставшегося сырья они выпускают второе вино «Chateau Clinet» и его последующие экземпляры. Они стали не столь яркие и импозантные, но также наделены выдающимися органолептическими свойствами, как и вино Chateau Clinet. Хозяйство Chateau Clinet располагается в самом сердце Помроля, его легко узнать по красным ставням на окнах и прекрасным кустам благоухающих роз. Виноградники Clinet – одни из самых старых помрольских виноградников, высаженных еще в 1595 году. Площадь виноградников насчитывает одиннадцать гектаров. Именно красное вино Флер де Клине впервые создано в 2011 году, вино искусно сочетает три различных класса терруара, которые характеризуют аппелласьон Помроль. Красное сухое вино произведено из купажа сортов винограда Каберне Фран и Мерло. Созревшие плоды собираются вручную. Вино производится с использованием типичных способов виноделия Помроля, где целью является удержать столько свежести, сколько возможно. Clinet – это не просто красное вино из Бордо, это любящая семья, каждый член которой любит и ценит винодельческое искусство и вносит свою лепту в общее дело. Преданность виноградной лозе, труд, желание сохранить традиции и наследие Clinet объединяет всех тех, кто бережно отбирает каждую ягоду винограда для качественного вина, сделанного с большой любовью и уважением к природе и человеку. Букет вина Флер де Клине изобилует оттенками свежей малины, ежевики, черного перца, чая Эрл Грей и легкой поволокой аромата лаванды. Утонченный вкус балует фруктово-пряными тонами. Красное вино подходит к тартару из говядины с каперсами или тушеной говядине с красным вином и цедрой апельсина.