Вино Fattoria Le Pupille Morellino di Scansano DOCG, 2016 0.375 л.

Вкус

Вкус вина мягкий, щедрый, элегантный, с нотами вишни, кожи, специй и земли, с мелкозернистыми танинами и длительным, сухим послевкусием.

Аромат

Аромат красного вина соткан из нот вишни, трав, маслин и белого перца.

Цвет

Вино красно-рубинового цвета.

Сочетания

Вино подается к пасте, мясу-гриль, а также к различным сырам.

В окрестностях средневекового городка Сканзано расположена винодельческая зона Мореллино ди Сканзано. Как и во всей Тоскане история виноделия началась здесь еще в эпоху древнеэтрусской античности. Вина Тосканы любят как в Италии, так и во всем мире. Мягкий климат благоприятствует возделыванию винограда, горная цепь Аппенин защищает Тоскану от холодных ветров. Красное сухое вино Fattoria Le Pupille Morellino di Scansano DOCG произведено из трех сортов виноградов. Основной сорт в купаже – Санджовезе. Этот сорт славится тонами вишни и фиалки. Санджовезе вызревает достаточно медленно, благодаря этому его ягоды имеют такой концентрированный цвет и насыщенный вкус. Morellino di Scansano – это самый «дружелюбный» вариант тосканского Санджовезе. Он утонченный, фруктовый, не такой мощный и насыщенный как Brunello di Montalcino. Элизабетта Джепетти была первой среди женщин, кого в 2006 году ведущие немецкие журналы Der Feinschmecker и Wein Gourmet наградили титулом «Винодел Года». В 1970-х Azienda Agricola Fattoria Le Pupille была скромным фермерским хозяйством, выпускающим небольшую партию качественных красных вин. Элизабетта поставила перед собой цель: создавать великие вина. И вот, в 1990-х вина хозяйства стали известны на международном винном рынке. Джепетти непрестанно занималась развитием хозяйства, искала земли для того, чтобы там культивировать новые сорта винограда, совершенствовала технологию производства. Ее труд воплотился в прекрасном итальянском вине, качество которого отмечают винные критики. Fattoria Le Pupille Morellino di Scansano DOCG – элегантная щедрость, роскошный бархат, томное благородство. Букет вина изобилует нотами вишни, белого перца, трав и маслин. Отличным дополнением к этому вину станет паста папарделле с ветчиной и белыми грибами.