Вино Fantinel Cabernet Sauvignon Grave del Friuli DOC, 2014-2015 0.75 л.

Вкус

Вкус вина изысканный, нежный и полный, обладает бархатистой текстурой. Послевкусие продолжительное.

Аромат

Аромат вина интригующий и насыщенный, раскрывается тонами подлеска. С возрастом в букете появляются нюансы специй.

Цвет

Цвет вина рубиновый, стремящийся к гранатовому.

Сочетания

Вино прекрасно сочетается с красным мясом.

Красное сухое вино Фантинель Каберне Совиньон создано из одноименного сорта винограда. Каберне Совиньон придает вину аромат зрелой вишни, черной смородины и ежевики, а также насыщает напиток сильными и смелыми танинами. Урожай винограда собран вручную. Насыщенный аромат вина Фантинель Каберне Совиньон раскрывается тонами подлеска. С возрастом в букете появляются нюансы специй. Отличным дополнением к вину станет говяжий стейк, приготовленный на гриле, пастой с красным песто. Винодельческий регион Фриули-Венеция-Джулия граничит с Австрией и Словенией и имеет богатые многонациональные культурные традиции. Климатические условия этого региона идеально подходят для выращивания виноградной лозы. Средиземноморский климат позволяет винограду созреть вовремя, набрать всю силу и сок, раскрыть свой потенциал. Здесь производят белые структурные вина, одни из лучших в Италии. Типичные ароматы этого терруара составляют усиленные травяные, цветочные и фруктовые ноты. Винодельческая зона Фриули Грав, названа так из-за преобладающего в регионе гравийного типа почвы. Ресторатор и отельер Парон Марио, работавший в северной части Фриули, считал, что нет ничего важнее того, чтобы дарить людям радостные эмоции. Марио беззаветно был влюблен в вино и вкусные домашние блюда. Он хотел поделиться этими теплыми чувствами со всеми. Именно поэтому он приобретает в 1969 году первые виноградники в зоне Коллио. Впоследствии семейным делом занялись сыновья Марио — Лучиано, Джанфранко, Лорис. Небольшая компания Fantinel стала престижной винодельней, представляющей искусство фриульского виноделия во всем мире.