Вино Fanny Sabre Bourgogne AOC Rouge, 2019 0.75 л.

Фанни Сабр Бургонь Руж – органическое красное сухое вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар. Урожай для производства вина собирается с нескольких виноградников с глинисто-известковыми почвами в историческом городе Бон. Бургундия вино – это большое разнообразие стилей. Секрет виноградной лозы Пино Нуар заключается в многогранном аромате и отличительном вкусовом показателе – кислотности. Довольно капризный сорт по отношению к погодным условиям никогда не смешивается с другими видами «солнечной ягоды». Сбор ягод проводится вручную, на винодельне плоды проходят классический процесс винификации в открытых баках со строгим температурным контролем. Созревает вино в бочках из французского дуба. Винтаж 2019 демонстрирует приятную фруктовую симфонию из нот вишни, черники, ежевики, подлеска, пряностей и черного перца. Женщина-винодел Fanny Sabre привнесла в винодельческое искусство тонкость, изящество и элегантность. Фанни Сабр продолжила традиции семьи и стала самостоятельно управлять Доменом и выпускать биодинамические вина. Виноградники Домена Фанни Сабр простираются от Мерсо до Бона и идеально выражают разнообразие терруара Кот де Бон. Винодельческое хозяйство Фанни Сабр производит вина с особенным характером благодаря биодинамическому методу земледелия, предусматривающему наименьшее вмешательство человека в процесс развития винограда. Это позволяет винам поддерживать свою природную выразительную ароматику. Высокое качество и уникальный аромат вин очень быстро сделало напитки признанными не только во Франции, но за ее пределами.