Вино Dourthe Chateau Pey La Tour Reserve du Chateau Bordeaux Superieur, 2017 0.75 л.

Вкус

Богатый, щедрый, бархатистый вкус вина изобилует фруктовыми полутонами, украшенными яркими акцентами спелых лесных ягод и завершающимися долгим послевкусием с ноткой чая.

Аромат

Насыщенный аромат вина наполнен концентрированными нотами спелых черных фруктов, нюансами смолы, лакрицы и легкими штрихами копченостей.

Цвет

Вино пурпурно-красного цвета.

Сочетания

Вино предпочтительно подавать к твердым сырам, тушеной говядине, холодным мясным закускам, птице, дичи, ростбифу, жаркому из телятины и рагу из баранины.

Красное сухое вино Шато Пей Ля Тур Резерв дю Шато произведено из четырех сортов винограда. Основной сорт в купаже – Мерло. Данный сорт винограда дарит мягкость вкусу и шелковистость. Каберне Совиньон придает вину аромат черной смородины и насыщает напиток танинами. Каберне Фран дарит вкусу большую бархатистость и дополнительные фруктовые оттенки. Пти Вердо одаривает вино ароматом сливы, ежевики, черники и цветов. Винтаж 2017 года обладает ароматом наполненным нотами спелых черных фруктов, нюансами смолы, лакрицы и легкими штрихами копченостей. Бордо – самый известный винодельческий регион Франции. Около четверти виноградников региона отведены под вина Бордо Супериор. Виноградники для Бордо Супериор расположены по всему региону. Данные виноградники отличаются слишком плотной посадкой виноградных лоз. Плотная посадка вынуждает лозу приспосабливаться к таким суровым условиям – она становится крепче и сильнее, ее корни уходят глубоко в грунт. Ягоды с таких виноградников содержат больше алкоголя, чем ягоды с виноградников для обычных вин Бордо. Шато Пей Ля Тур с 1990 года принадлежит компании Дурт. Свою долгую историю семейная винодельня Дурт ведет с 1840 года. Именно тогда Пьер Дурт, владелец отеля в городке Лит-е-Мис, открывает свою виноторговую компанию в Бордо. Пьер даже не представлял, что семейная винодельня впоследствии станет всемирно известной винной империей под названием «Dourthe». На сегодня компании Дурт принадлежат самые лучшие виноградники в регионе, на которых применяют методы органического земледелия, с полным отказом от химических удобрений. Компания с большой заботой относится к окружающей среде. Компании принадлежат шесть замков в Бордо. Управляют каждым поместьем молодые профессионалы под руководством директора виноградников Дурт, Фредериком Боннафуа. Удивительные вина «Дурт» поистине великолепны, а сама компания является лидером по продаже лучших бордоских вин.