Domaine Dominique Gruhier Bourgogne Epineuil Cuvee Juliette, 2016
Винтажные вина
Доминик Грюйер Бургонь Эпиней Кюве Джульет, 2016
Артикул: dp2364
Производитель
Бренд
Тип
Крепость
Объем
Винтаж
Сорт винограда
Содержание Сахара
Цвет

Цена:
4 800
руб
До подтверждения заказа цена товара может измениться
Уточнить наличие
Сообщить о поступлении
При заказе товара, которого нет в наличии, цена, указанная на сайте интернет-магазина, может отличаться от цены при заказе. Уточняйте, пожалуйста, цену у менеджеров.
Оформите предзаказ на сайте и сможете купить продукцию в одном из наших магазинов:
WineZone на ул. Садовая-Кудринская, д. 32А, стр. 9
г. Москва, ул. Садовая-Кудринская, д. 32А, стр. 9
Маяковская
Баррикадная
WineZone на ул. Большая Ордынка, д.68
г. Москва, ул. Большая Ордынка, д.68
Третьяковская
Новокузнецкая
Добрынинская
Вас может заинтересовать
Аромат
У вина яркий, красивый, интенсивный аромат, в котором преобладают акценты спелых фруктов и ягодные полутона. Сливовые нотки хорошо сочетаются с нюансами малины и ежевики и оттеняются штрихами дуба и нежным минеральным кружевом.
Цвет
Вино демонстриурет глубокий красно-рубиновый цвет.
Вкус
Вкус вина – насыщенный, изысканный и гармоничный, раскрывается полутонами спелых фруктов, нотками сливового джема и полутонами лесных ягод. Украшают палитру утонченные танинные акценты и нежные, хорошо ощутимые минеральные штрихи. Послевкусие продолжительное, с намеками пряностей и подлеска.
Сочетания
Вино рекомендуется подавать в рагу, мясным блюдам, например, кролику под соусом, тушеному мясу и зрелым сырам.
Описание
Бургундия может похвастаться великолепной коллекцией терруаров. Виноградники Бургундии бережно хранят многовековые традиции, а в винных погребах витают ароматы урожаев различных лет.
Красное сухое вино Domaine Dominique Gruhier Bourgogne Epineuil Cuvee Juliette произведено из винограда сорта Пино Нуар.
Насколько Пино Нуар прекрасен, настолько он и капризен. Но если винодел преодолеет эти сложности, то получит элегантное, «самое романтичное», прекрасное, как сама любовь, вино с ароматом красных ягод и фиалок, с нотами миндаля.
В 1212 году цистерцианские монахи получают в качестве дара земли, где сейчас располагается хозяйство Domaine Dominique Gruhier. Уже тогда этот терруар считался благоприятным для культивирования зрелого, хорошего винограда. К сожалению, после эпидемии злосчастной филлоксеры XIX века виноградные лозы значительно пострадали, виноградники были пересажены.
Площадь небольшой коммуны Эпиней составляет всего 100 гектаров. Уникальный микроклимат и знаменитые известняковые киммериджские почвы (как в дивном Шабли!) идеально подходят для культивирования Пино Нуара, Шардоне и Пино Гри. Вина Dominique Gruhier очаровывают классическими минеральными оттенками, в то же время эти вина «très gourmand», они привлекают своей свежестью и чистыми нотками сочных фруктов.
Букет винтажа 2016 – бургундская открытка, украшенная тонами спелой сливы, благородными дубовыми нотками, аккуратными минеральными нюансами и оттенками сочной ежевики и малины.
Хорошим дополнением к этому вину станет кальмар-гриль с белой фасолью. Также можно побаловать себя и попробовать приготовить картофельные ньокки с грибами.