Вино Domaine William Fevre Chablis 1-er Cru Vaulorent, 2015 0.75 л.

Белое сухое вино Domaine William Fevre Chablis 1-er Cru Vaulorent покоряет с первых секунд золотистым оттенком и ароматом фруктов. Для его производства используется виноград Шардоне, выращенный на винограднике Волорен. Бережно отсортированный материал винифицируют классическим способом. Для сохранения свежести и яркой фруктовости ферментация проходит в стальных чанах. Исключительное вино с мощным букетом, раскрывающимся ароматами цитрусовых и фруктов с белой мякотью с минеральными нотками, типичными для Шабли. Богатый и концентрированный вкус предлагает замечательную свежесть и длину. Приветливый винный край под названием Бургундия простирается от границ Осеруа до гор Божоле. В северной части винодельческой области Бургундии располагается регион Шабли, известный всему миру своими великолепными белыми винами. Крутые и каменистые склоны, простирающиеся справа и слева от Серейна, являются «колыбелью истории», насчитывающей более ста пятидесяти миллионов лет. Уникальный кимериджский терруар с чередованием мергеля и мергелистого известняка, который придает винам Шабли минеральный характер и невероятную свежесть. С 1959 года Domaine de la Maladiere, под управлением потомственного винодела Вильяма Февре, создает выдающиеся вина, идеально отражающие сущность бургундского терруара. В 1992 году был создан Domaine William Fevre. Спустя шесть лет хозяйство приобрел дом шампанских вин Henriot, который продолжил выпуск алкогольных напитков, сохранив при этом название бренда. Сегодня Домену принадлежит 78 гектаров виноградных земель (90 отдельных участков). Применяется органическое, природное земледелие. Минимальное вмешательство в естественный процесс позволяет аутентичному терруару Шабли привнести особый стиль в общий вкусовой профиль.