Вино Domaine Weinbach Pinot Gris Clos des Capucins Alsace AOC, 2018 0.75 л.

Вкус

Вино обладает нежным, мягким, свежим, гармоничным, фруктовым вкусом с доминирующими оттенками белого персика, подчеркнутыми цветочно-минеральными тонами, живой кислотностью и долгим, освежающим послевкусием.

Аромат

Утонченный аромат вина раскрывается оттенками цитрусовых, медовой дыни, груши, яблок и белых цветов.

Цвет

Вино светло-соломенного цвета с золотистыми искрами.

Сочетания

Вино составит гармоничный дуэт с ризотто, фуа-гра, копченой рыбой, лососем, тунцом, мясом домашней птицы, грибами, твердыми и зрелыми сырами, а также блюдами азиатской кухни.

Белое полусухое вино Домен Вайнбах Пино Гри Кло де Капусен изготовлено из винограда сорта Пино Гри, произрастающего у подножия альтенбургского холма Кло де Капюсен. Этот удивительный виноград с розовой кожицей и белой мякотью дарит вину яблочные, грушевые ноты, также можно почувствовать пряные оттенки. Процесс винификации в старых дубовых бочках помогает создать шелковистое вино с гармоничной структурой и прекрасным балансом. Винтаж 2018 года интригует освежающим вкусом и медово-цитрусовым ароматом. Эльзас не совсем типичный для Франции винодельческий регион. Вина Эльзаса – качественные и привлекательные, из немецких и французских сортов, их характер свой, особый, не похожий ни на вина Франции, ни Германии. Почти все города и деревеньки Эльзаса окружены виноградниками. Хозяйство Вайнбах владеет неповторимыми терруарами с разнообразным почвенным составом, который отражается на органолептических характеристиках напитков. Винодельческое хозяйство Domaine Weinbach было основано в 1612 и находится у подножия холма Шлессберг. В переводе с немецкого «weinbach» означает «винный ручей». Такое наименование винодельня получила благодаря небольшой речки, протекающей по территории хозяйства. Участок, где находится Domaine Weinbach, имеет историческое название Кло де Капюсен. Братья Фаллер приобрели его в собственность, и начали свое неистовое пристрастие к винному искусству воплощать в жизнь, создавая уникальные образцы. Следующее поколение Фаллер старается продолжать их работу по созданию великих высококачественных эльзасских вин.