Вино Domaine Marc Morey & Fils Chassagne-Montrachet AOC, 2018 0.75 л.

Вкус

Вино обладает мягким, насыщенным вкусом с шелковистой текстурой и яркой кислотностью. Глубокие тона манго, маракуйи и прочих тропических фруктов сопровождаются в стойком послевкусии древесными и минеральными оттенками.

Аромат

Гармоничный аромат вина привлекает свежими цитрусовыми нюансами, переплетающимися с нежными полутонами персика, абрикоса, желтых фруктов и выразительными цветочными оттенками.

Цвет

Вино бледно-золотистого цвета.

Сочетания

Вино станет прекрасным дополнением к блюдам из белого мяса (мяса птицы или телятины). Также вино хорошо сочетается с рыбой, крольчатиной, фуа-гра, омарами.

Белое сухое вино Домен Марк Морэ э Фис Шассань-Монраше произведено из винограда сорта Шардоне. Этот старинный классический сорт белого винограда дарит вину ноты лимона, яблока и лайма. Винтаж 2018 года привлекает персиково-абрикосовыми оттенками, мотивами солнечных цитрусов, а также спелых желтых фруктов. Кот де Бон – южная половина Кот д’Ора, золотого склона Бургундии, где производят лучшие в мире вина Пино Нуар и Шардоне. В этой винодельческой зоне и располагается район Шассань-Монраше. Классика белых вин Шассань-Монраше – Шардоне с глубоким минеральным вкусом и оттенками лесного ореха, жимолости и вербены, нотками акации, некоторые вина имеют аромат слегка поджаренного хлеба или сливочного масла. Несравненное Монраше – эталон Шардоне. Именно это вино Александр Дюма советовал пить «стоя на коленях и сняв шляпу». Вина Morey славятся утонченностью, минеральностью и свежестью, они роскошны. Эти вина считаются одними из самых прекрасных вин Монраше. Они продаются в 14 странах мира, часть вин (совсем небольшое количество, настоящий эксклюзив!) поставляется в местные рестораны, а также ждет в погребах постоянных посетителей поместья, поклонников Morey, которые регулярно посещают винодельню. На винодельческий процесс влияет желание винодела сохранить свежесть и «живость» каждого урожая, уникальный характер участка, с которого был собран виноград. Винодельней управляет внучка Марка Морэ – Сабина Моллар. Марк расширил владения отца и в 1937 году стал производить вино Domaine Fernand Morey. С тех пор семья Морэ успела стать значимым производителем в регионе Шассань-Монраше.